4 anos atrás
Eu diria que um lugar com um ambiente incrível, ma...
Eu diria que um lugar com um ambiente incrível, mas comida de qualidade média e serviço ainda pior, 3
Tivemos um expatriado que nos visitou e pensou em ir a este lugar, mostrar um forte do Império Maratha e também desfrutar de comida.
Em primeiro lugar, um tutari e um dhol são tocados para as suas boas-vindas por dois homens vestidos com um autêntico traje maharashtriano 4
Aí vem a melhor parte, ninguém para nos orientar nem nos ajudar então nós mesmos vamos até a recepção para pedir detalhes dos pacotes disponíveis 2
Seguimos para o primeiro restaurante em que todas as mesas estão ocupadas e não há quem nos diga quanto tempo devemos esperar ou qual o tipo de comida disponível. 1
Em seguida, vamos para o restaurante chamado 'paytha' que serve apenas buffet
Ambiente: o ambiente é incrível e o layout é de tal forma que uma brisa fresca sopra das áreas circundantes tornando-o um local agradável. As tabelas estão bem feitas.
Tudo é self-service, exceto para roties.
Bebidas de boas-vindas: água com lima doce na recepção principal, jaljeera e suco de melancia no restaurante 'paytha'
Contador ativo 1: puran poli com ghee, bhakri com açúcar mascavo e zhunka, fulka 4
Contador 2 ao vivo: dahi puri e pani puri, o sabor era extremamente ruim e a pessoa que preparava extremamente lenta 2
Contador ao vivo 3: jalebi com rabdi, sabor 3 era bom e equilibrado
Entradas:
Paneer malai kebab: preparação de paneer tenro com sabor equilibrado 3
Kothimbir wadi: o sabor era bom e parecia bom também, mas muito seco 2
Fatias de batata: quase ok 3
Dedo de peixe: bem feito, saboroso, parecia bom 4
Frango hara bhara: parecia bom, mas extremamente mastigável e duro 2
Frango tikka: parecia bom, mas extremamente mastigável e duro 2
Foram 3 chutneys que acompanharam as entradas o chutney verde, ketchup e maionese
Prato principal:
Molho de frango hara bhara: ok ok 2
Laal maas: sabor e consistência incríveis e aparência de molho realmente bom. A qualidade do carneiro também era boa. 3,5
Caril Macchi Kokani: peixe basa, novamente o sabor e a consistência do curry eram realmente bons. 3,5
Manteiga de alho naan: macio, bem cozido e saboroso gostei muito 3,5
Desertos:
Jalebi e rabdi explicados acima
Gulab jamun: um prato que apenas adicionava sabor e era realmente bom 3,5
Sorvete, mousse, balushahi, bolo não experimentei
Ammras: de forma alguma até a marca 2
O custo do buffet é de 1200 por pessoa e não vale a pena ser melhor se você for a algum lugar em KP com um ambiente melhor.
Havia um cara tocando flauta e ele era celestialmente talentoso apenas encheu o ar com um tipo de atmosfera diferente que não posso explicar em palavras 5
Traduzido