Chapter One Restaurant Análise

Que experiência incrível !! A partir do momento em que descemos as escadas e fomos escoltados pela porta ao encontro do maitre, sentimo-nos como se tivéssemos entrado num espaço acolhedor e confortável. Estávamos nos cumprimentando com uma história e guiados a uma mesa perfeita para dois. A comida foi preparada com a habilidade de qualquer um dos melhores chefs da atualidade. Tenho alergia a produtos lácteos e cada um dos quatro pratos foi cuidadosamente elaborado para manter a integridade do prato enquanto elimina os laticínios. Sobremesa foi incrível. Todos os itens listados continham laticínios. O chef criou uma nova sobremesa com elementos que preparou na hora. Um dos garçons viu e perguntou "O que é isso?" Esta foi uma refeição fabulosa e uma experiência que não vou esquecer. Obrigado, Capítulo um !!!

Fui para um pré-teatro. E embora eu entenda que isso coloca uma restrição de tempo na mesa, o serviço foi extremamente lento, aparentemente apenas para a nossa mesa. A mesa ao lado da nossa, que pediu menos de um minuto antes de nós, terminou a entrada quando nos ofereceram pão. Fomos apresentados com a conta logo após a sobremesa ser servida, pediram para pagar duas vezes, (a segunda vez depois de eu já ter pago) e a mesa esvaziada enquanto ainda estávamos comendo, eles tentaram pegar copos de vinho enquanto ainda havia vinho estar bêbado. Eu me senti muito mal recebido. Fiquei tão mortificado com a forma como fomos tratados que não pude nem reclamar na hora. Eu só queria sair o mais rápido e silenciosamente possível. A comida era boa, mas apenas bastante boa. Não 200 libras para um bom jantar para os madrugadores. Demorou duas semanas antes de eu escrever isso. Ainda sinto um gosto amargo na boca por causa da experiência. Já estive em todos os outros restaurantes com estrelas Michelin em Dublin e este foi o único que senti como se fosse um incômodo para a equipe. Não voltaria.

Serviço incrível, comida incrível, cenário adorável

Facilmente um dos melhores restaurantes de Dublin. A comida é deliciosa, a apresentação é linda. Tem uma atmosfera adorável. Nós gostamos de tudo. Os garçons são adoráveis ​​e amigáveis. O sommelier foi muito útil na escolha de um vinho. O chef, Ross Lewis, é uma pessoa adorável e um grande talento.

Muito bom, mas opte pelos pratos criativos, pois os mais regulares não impressionam.

Todo mundo deveria ir ao restaurante. Esse é definitivamente o melhor almoço em Dublin depois de experimentar dezenas de restaurantes. Qualquer que seja o preço do restaurante com uma estrela Michelin ou do serviço. Tudo é perfeito!!! Essa seria a minha última refeição em Dublin e não me arrependo!

Comida fantástica. O chef demorou a falar sobre a comida e foi amigável o suficiente para nos convidar para ir à cozinha. Altamente recomendado.

Nós apreciamos um menu de degustação com combinações de vinhos e café irlandês preparado ao lado da mesa, e tudo foi perfeito. Ótimo lugar para uma ocasião especial e bom para vegetarianos.

Comer aqui no fim de semana e teve uma experiência incrível. Excelente comida e serviço excepcional. Ansioso para voltar.

Uma experiência adorável. A comida era incrível e a equipe em espera excepcionalmente amigável e experiente. Parecíamos estar escondidos em apenas um problema em um ambiente quase do tipo caverna, um pouco claustrofóbico, mas não diminuiu a ocasião.

Foi uma experiência gastronómica perfeita, obrigatória em Dublin

Comida medíocre, serviço lento e desatento. Não se preocupe.

Comida maravilhosa. O serviço foi resgatado após um início ruim.

Hoje volto para o almoço e o serviço, a comida e os funcionários são excelentes. Experiência seriamente boa. Imbatível pelo preço que você paga. Estivemos em Patrick Guilbauds há duas semanas e a experiência deles não se compara. Estamos reservados novamente para o final de setembro. Se você não foi, vá até lá. Eles estão no topo de seu jogo.

A comida e serviço foram excepcionalmente de alta qualidade. Gostamos muito da nossa refeição, vamos voltar em breve

Excelente almoço. Excelente serviço e o deserto de Brest de Paris cobriu tudo.

Excelente comida em uma atmosfera encantadora. Local de primeira classe para um almoço de celebração.

Eu não fiquei impressionado com a comida para um restaurante estrela de Micheline. Escolhemos o menu de degustação, estava saboroso o que se espera de um restaurante como este, mas não houve nada que me causasse o efeito uau. Escolhemos o emparelhamento de vinhos e os vinhos combinaram perfeitamente com os pratos. O design interior do restaurante era lindo, mas fiquei realmente surpreso com o aspecto do banheiro tão ruim.

Experiência absolutamente maravilhosa. A reputação estelar do Capítulo Um é muito, muito bem merecida.

Recepção super calorosa, explicações e conselhos sobre uma cozinha inventiva e deliciosa por uma equipe de diferentes horizontes.

Que introdução incrível a Dublin! Os funcionários foram extremamente simpáticos, atenciosos, acolhedores e muito profissionais. A comida superou as expectativas e toda a experiência foi fabulosa. Então, gostaria de poder fazer isso com mais frequência. O tour pela cozinha foi um presente inesperado - nós amamos -, muito obrigado.

Refeição fantástica! O serviço foi extremamente bom, com tudo que você esperaria de um restaurante com uma reputação tão boa. A comida era lindamente e perfeitamente preparada. A carne em particular estava perfeitamente preparada e a sobremesa era simples incrível. Recomendo vivamente este lugar.

O serviço foi excelente a partir do momento em que fomos recebidos no caminho na porta de um táxi chamado para nós.

A comida era de primeira classe também, foi a primeira vez que eu provei Halibut e estava realmente bom.

Eu não poderia recomendar este lugar o suficiente

Os melhores restaurantes de Dublin, sem exceção. Caro, mas vale cada centavo. Eu voltarei!!

Tive uma ótima experiência lá. O atendimento é ótimo. Equipe amigável. As opções de vinhos são excelentes. A comida é adorável, mas NÃO WOW.

Gostou dos startets. Alimentação e sobremesa eram medíocres

Excelente experiência gastronômica michellan. A comida e o serviço são excepcionais

Experiência muito agradável e boa com um acordo de vinhos de qualidade e pessoal no mínimo .MERCI

Comida muito boa, definitivamente vale a estrela. O sommelier é ótimo porque é profundamente descontraído, honesto e direto. A cozinha estava se movendo muito rápido, pedimos para ir um pouco mais devagar depois do segundo prato. Não foi um problema, o resto do menu veio em um ritmo confortável.

Nós comemos neste restaurante espetacular em nossa viagem a Dublin. É fantástico com uma equipe muito atenciosa. Tivemos o jantar de três pratos. Eu pedi uma entrada chamada caranguejo e caranguejo - eu vim com essa receita como uma vieira enrolada em uma massa crocante - - que era excelente. O caranguejo irlandês é um dos melhores que já vi. Tive o cordeiro como prato principal e foi excelente. Outros em nosso grupo comeram pato e peixe. A carta de vinhos é extensa e interessante; optamos por um tinto sul-africano, que era excelente. Os funcionários são muito prestativos e 210. Em suma, uma deliciosa refeição em um restaurante muito especial.
A mais alta recomendação!

Almoço de Natal de mesa do Chef, ótima experiência e comida incrível!

Um dos melhores restaurantes de Dublin ... teve uma refeição de classe mundial aqui. É muito mais do que uma refeição, é uma experiência gastronómica. A comida é fenomenal, e garçons é qualificado e atencioso. Se você está procurando um jantar incrível, definitivamente venha aqui quando estiver em Dublin.

Este tem sido um lugar frequente para ocasiões especiais no ano passado e é definitivamente um dos meus lugares favoritos! Se houvesse uma 6ª largada, seria para o Capítulo Um! Bem, quase.

Muito caro para o que você ganha em minha opinião. Praticamente qualquer uma das outras opções em Dublin a esta faixa de preço têm comida e ambiente melhor.

Minha esposa e eu passamos uma noite muito agradável dos namorados aqui. Como esperado, a comida era da mais alta qualidade com uma mistura de sabores e texturas emocionantes. O melhor de tudo para nós o calor do acolhimento e a forma como o pessoal atendeu a todas as nossas necessidades

Serviço de primeira classe e experiência gastronômica.

Super comida, serviço e atmosfera, mal posso esperar para voltar mais cedo ou mais tarde.

Grande refeição, o menu pré-teatro foi delicioso. O serviço foi excelente

É altamente recomendado para quem pode fazer uma reserva

Experiência realmente perfeita na mesa do chef perto da cozinha. Um menu realmente marcante e vinhos combinando brilhantes com um verdadeiro cuidado no serviço. Amigável e divertido. Pena que um coquetel tem 15 anos!

Portanto, há um tempo estou indeciso sobre qual é o melhor restaurante de Dublin - agora estou no Capítulo Um. A comida era excelente, o que eu acho que se espera com o status de estrela Michelin. Ambiente e ambiente excelentes, mas o que diferencia este lugar é a equipe e sua atenção. Nem um grama da pretensão que alguém pode encontrar em alguns dos restaurantes finos em Dublin. Bem administrado, cenário fantástico, comida deliciosa, serviço incomparável! Não faço avaliações com muita frequência, mas fui obrigado a compartilhar esta!

Gostou daqui. A sala de jantar apresenta um bom equilíbrio entre o tradicional e o moderno. Parece luxuoso, mas não abafado. A equipe é calorosa e sociável de uma maneira que você não costuma achar em restaurantes de luxo. Fomos para o menu pré-teatro era bom, mas não excepcional. A entrada de ravióli estava deliciosa: massas incrivelmente finas e queijo rico e maduro. O prato principal de veado estava bem cozido, mas faltou um pouco de emoção. Sobremesa com texturas de leite e mel era ligeiramente insípida, por toda a habilidade e processos envolvidos.

O capítulo um proporcionou uma das melhores experiências gastronômicas que tive em muito tempo. A equipe é muito profissional e cortês. A comida era de outro mundo, se o pato estiver no menu experimente e o whisky irlandês vale a pena pela experiência da equipa a fazê-lo sozinho. Vale cada centavo

De volta a Dublin

Gritar atrasado para um excelente restaurante nunca deixa de oferecer um jantar requintado no seu melhor

Estive aqui para almoçar. Excelente serviço e comida incrível.

Equipe sempre simpática e atenciosa. O vinho é caro, mas a comida é sempre de qualidade superior.

Fui aqui com meu parceiro para um teatro pré - serviço era bom, mas a comida era muito ruim. Devo dizer que este é provavelmente (de longe) o pior restaurante com estrela Michelin que visitei - ou eles não mantêm o padrão para pré-teatro (isso seria uma atitude muito chata) ou a comida simplesmente não é do nível Michelin

Nossa primeira vez para comer no Capítulo Um, e nós definitivamente voltaremos! Tínhamos o menu premium pré-teatro, todos os quatro pratos eram requintados, bem apresentados e servidos por servidores muito eficientes. O serviço dos diferentes cursos foi bem cronometrado, não apressado. Recomendamos altamente o restaurante.

Absoluty ótimo jantar!
Recomendaria.

Experiência fantástica que tem que ser arte pelo menos uma vez.

Eu fui meu parceiro pela primeira vez. A equipe é incrível e a comida é impecável.

Fui lá no meu aniversário de casamento. Muito boa comida, embora um pouco caro.

A comida e serviço deste restaurante é incrível. Fomos jantar no sábado, 15 de fevereiro de 2020. Foi a melhor refeição que tive desde que vim para o planeta há 39 anos.

O cardápio tem uma variedade de pratos para atender a todos os gostos. O cardápio estava bem elaborado e um somelier estava disponível para qualquer dúvida sobre a carta de vinhos. O somelier deu ótimas sugestões para combinar vinhos com pratos.

Você vai sair do restaurante sentindo fome. Após 4 cursos durante três horas e meia, estávamos cheios!

Eu recomendo o capítulo 1 para uma experiência gastronômica que você nunca vai esquecer. Para uma experiência extra especial, peça o Irish Coffee para depois da sobremesa. O serviço foi impecável e a equipe não foi apenas profissional, mas também amigável.

Muito bem, Capítulo 1!

Fantástico ..... excelente serviço, comida absolutamente linda !! Bom trabalho a todos!

Restaurante de uma estrela. Muito interessante. Qualquer coisa é notavelmente temperada em cada curso. Você pode lembrar o que você tinha e lembrar o estilo do chef.
Menu de vinhos muito bom. Minha primeira escolha em Dublin entre restaurantes estrelados.

Comida realmente excepcional, apresentada com primor. O serviço é maravilhoso, explicações são dadas de cada prato glorioso. Uma experiência deliciosa. O Capítulo Um cumpre e supera sua reputação fantástica. Muito bem, Ross e grande equipe

Ok, então primeiro uma confissão: eu sou um pouco tendencioso sobre o Capítulo Um, já que minha esposa e eu tivemos nosso jantar de casamento aqui ... Dito isso, ainda classifico este restaurante firmemente entre minhas 3 melhores experiências gastronômicas de todos os tempos. Ross e sua equipe criam comida fenomenal - usando ingredientes de origem irlandesa em sua maior parte. Seu café irlandês é particularmente bom, com uma super peça de teatro incluída. O serviço é excepcional. Para quem visita Dublin, esta seria sem dúvida a minha primeira sugestão sobre onde comer.

Tinha menu pré-teatro. Excelente comida, vinho e serviço. Valor fantástico

Nós apreciamos uma deliciosa refeição de aniversário neste lindo restaurante. As boas-vindas, serviço, ambiente e comida eram todos requintados. A melhor experiência alimentar que tivemos em muito tempo. Obrigado

Tive uma experiência maravilhosa hoje. A comida e o serviço foram excelentes, para mim expressar isso é algo. Irá voltar.

Serviço excelente. A sobremesa era a melhor da classe.