4 anos atrás
Nunca antes me senti obrigado a escrever uma críti...
Nunca antes me senti obrigado a escrever uma crítica desfavorável sobre um restaurante ou serviço, mas creio que, neste caso, é totalmente justificado. Visitei o Chandler na sexta-feira à noite para jantar com minhas filhas, após a morte de minha mãe. Minha filha mais nova e eu chegamos prontamente para nossa reserva às 18h, mas a mais velha foi detida inesperadamente (ela é enfermeira; essas coisas acontecem). Minha filha e eu pedimos uma garrafa de vinho, água mineral e um aperitivo para compartilhar enquanto esperávamos. O tempo passou e pedimos outro aperitivo. Às 6:30, o sommelier se aproximou de nossa mesa e perguntou incisivamente quando nosso convidado era esperado, pois eles precisavam da mesa. Eu estava quase sem palavras. Quando fizemos a reserva e depois quando chegamos, havíamos avisado o restaurante de que era um jantar feito para lamentar a morte de minha mãe. Naquela época, havíamos pedido e consumido mais do que um amplo produto faturável para justificar nosso tempo à mesa e acabaríamos gastando bem mais de US $ 250 com a refeição e as bebidas naquela noite. Era absolutamente imperdoável para um membro da equipe se comportar dessa maneira. Se eu tivesse sido informado, ao fazer a reserva, que a mesa seria necessária para outra festa e que deveríamos apressar nossa refeição para acomodar um assento posterior, eu teria escolhido outro restaurante. Expliquei nossa situação (de novo) ao sommelier e ele acabou nos deixando sozinhos. Minha outra filha chegou em minutos. Como se isso não bastasse, quando mais tarde decidimos pedir sobremesa, nos pediram DE NOVO para sermos transferidos para um estande, pois a mesa era necessária. Tive a sorte de ter jantado em alguns dos melhores restaurantes do mundo e NUNCA experimentei um comportamento tão degradante e impróprio. Não vou voltar a este restaurante e acredito que os outros devem estar cientes desta política de assento de tempo limite e tratamento desrespeitoso por parte da equipe.
Traduzido