Bolivar bar & brasserie Análise

nós almoçamos. hambúrguer muito bom, chouriço e barriga de porco. pessoal muito educado e bom serviço

Ambiente agradável, mas muito caro. Margarita $ 14? Vamos.

Cuidado, comprador. A garçonete digitou o pedido errado. Recusou-se a corrigi-lo. Disse-me para comer e se eu quisesse o prato que pedi, ela ficaria feliz em me cobrar. A sério? Esse é o serviço que você pode esperar aqui, é melhor você ir para os inúmeros outros restaurantes ao redor deste lugar.

Ficar em South Beach, ótima experiência. Cesar foi ótimo. Bom atendimento ao cliente. Ótimo ambiente. MELHORES MIJITOS

Ótimo lugar para uma boa comida antes de sair à noite. Nós viemos em um sábado à noite e estava lotado, então tivemos que sentar no bar. Eles têm música ao vivo, o que dá um toque divertido à cena e cantam uma canção de tambores venezuelanos em todos os aniversários, que dá vontade de pular da cadeira e dançar.

A comida é principalmente colombiana e venezuelana, mas também tem churrasco, picanha e lomo salteado. Tudo o que pedimos estava tão delicioso: arepa de choclo, churrasco, bandeja paisa, ensalada andina e para beber el libetador.

Minha única reclamação foi que o barman demorou cerca de 20 minutos para trazer nossos cheques. O lugar estava tão ocupado que eu entendi, mas estou dando 4 estrelas por enquanto até que eu possa voltar.

Realmente excelente comida (ceviche & pabellon), porções generosas e a sangria foi excelente. Você realmente ganha muito pelo dinheiro e a equipe foi amigável.

A garçonete era tão agradável e a comida era ótima.

Meu restaurante favorito em South Beach .... Eu sempre paro aqui, mesmo quando eu acabo de fazer uma escala para voltar aos EUA. Seu Eche Cerviche é o melhor que eu já tive !!

Recentemente, tivemos um bom jantar no Bolívar. Nós fomos em uma noite de segunda-feira. Não estava nem um pouco ocupado. Consegui fazer uma reserva no Yelp, mas não foi necessário. É sempre bom saber que é uma opção.

Pedi o Lomo Saltado e estava muito gostoso. A carne estava macia, as batatas fritas não estavam muito empapadas e havia arroz suficiente.

Meu amigo ganhou a Bandeja paisa e gostou. Todos amaram sua refeição e bebidas.

Comida colombiana deliciosa. Comida autêntica e serviço maravilhoso. Não perca seu tempo com pizza e mime-se com o que este lugar tem a oferecer. Você não vai se arrepender.

Não só a comida é deliciosa, mas também o bom atendimento, a empatia e a cordialidade, pessoas que são muito simpáticas até com animais de estimação. Altamente recomendado!

Comemorei meu aniversário lá e recentemente o de minha esposa. Excelente equipe, muito atenciosa e a comida é incrível.

Eu daria a ele 3,5 alimentos bons, mas não surpreendentes por qualquer medida. Lugar agradável embora e bom serviço. Civiche é bom mas não ótimo

Vim aqui para comemorar o 60º aniversário do meu pai com o resto da minha família. Tivemos dois bebês conosco, e a equipe foi muito simpática, prestativa e atenciosa. Eles foram muito atentos às nossas necessidades e até trouxeram comida extra para os bebês. Tudo o que pedimos foi delicioso, desde os aperitivos, aos pratos principais e as bebidas. É um pouco escuro lá dentro, mas tinha uma iluminação agradável e uma decoração bonita. Definitivamente voltaria.

Bebidas agradáveis ​​e pessoas super. Peça o martini sabor Lulo (fruta da América do Sul)

Eles nos deram um aperitivo complementar gratuito que foi super bom. Gostaria de me lembrar como se chama, mas é uma das fotos que postei. Além do aperitivo, tudo estava tão bom! Além disso, a equipe foi super simpática e prestativa, o que para mim é sempre a melhor parte da minha experiência gastronômica.

Nossa experiência foi maravilhosa de entrar nas portas, o anfitrião é muito acolhedor, e garçonete foi muito boa em descrever o menu para nós, digamos que saí daqui muito feliz no geral, a comida estava deliciosa. Obrigado por uma ótima noite.

AMD. A comida é incrível. As pessoas lá são super simpáticas e o ambiente é muito acolhedor. Amei

Excelente ambiente, funcionários simpáticos, comida deliciosa, o que mais se pode pedir?

Ajuda se você entender espanhol, mas não é obrigatório que o fale. A equipe é completamente fluente em inglês e foi rápida em explicar tudo o que eu perguntei. E, novamente, a comida estava deliciosa.

A comida aqui é muito deliciosa. O serviço foi um pouco lento, mas a comida foi feita para isso.

Comida deliciosa, grande variedade, ótimo serviço! O aperitivo de polvo foi fantástico- também adorei a anchova.

Gostei muito do churrasco aqui e das empanadas, eles eram realmente colombianos! E o aji! Exatamente o mesmo que você pode ter na Colômbia e isso é incrível.

Bebidas, aperitivos e pratos deliciosos. Realmente gostei da variedade de pratos de países sul-americanos. A música selou para as 5 estrelas!

Um bom lugar para começar a noite com um jantar decente e um DJ ao vivo

Comida deliciosa, grande variedade, ótimo serviço! O aperitivo de polvo estava fantástico

Seja para comer uma delícia ou para se divertir com os amigos, o lugar é excelente e o atendimento é ainda melhor

Vou voltar para experimentar a comida. Eu gosto do ambiente e as bebidas eram muito boas

Boa comida e ambiente! Estava tudo delicioso e saiu super rápido!

Primeira refeição em Miami! Fiquei tão impressionado com a comida aqui. Dos drinks, que eram fortes, às sobremesas, tudo era delicioso! O serviço foi ótimo e embora eles não tivessem música ao vivo em uma noite de sexta-feira (durante Covid), eles tocavam boa música que contribuía para a atmosfera. Eu adoraria voltar e experimentar refeições diferentes.

Para resumir, ótima comida, ótimo serviço e excelente atmosfera. Definitivamente vou voltar na próxima vez que estiver na cidade.

Este lugar tornou minha refeição noturna espetacular. O melhor negócio 100% recomendado
Pedir Juliet Repito que JULIET é o melhor servidor que o local tem. #colombia em todos os sentidos #

Este lugar foi ótimo do início ao fim. Nós até voltamos para bebidas em um dia diferente.

Fomos recebidos imediatamente ao entrar e sentamos imediatamente. O cardápio era bastante extenso - comidas da Colômbia, Cuba, Brasil e outros países da América do Sul e da América Latina. O garçom foi muito atencioso e experiente e forneceu algumas recomendações muito boas. Acabei pedindo a picanha, já que é a preferida quando vou a uma churrascaria brasileira.

A picanha estava deliciosa e a salada muito bem vestida. Apreciei que não tinha um molho açucarado. As "batatas fritas de mandioca" eram mais parecidas com yuca tots (pequenos pedaços fritos), e eram algumas das melhores mandioca que já comi. Eu poderia ter comido três pedidos deles.

Em relação às bebidas, pedi um copo de sangria, que era mais barato do que muitas outras bebidas semelhantes em SoBe. O copo era enorme, e era uma sangria vermelha clássica muito saborosa com pedaços de frutas. Alguns dias depois, voltamos para beber e eu pedi a mesma coisa. Eles também nos deixaram provar um aperitivo de graça, já que tínhamos voltado - não tenho certeza do nome, mas era um pedaço de queijo frito abaixo de um pedaço de banana doce. Você não pensaria que a combinação funcionaria, mas realmente funciona!

Esse restaurante tem comida e bebida deliciosas e um ótimo serviço. Altamente recomendado!

Grandes colombianos e outros latinos orgulhosamente servidos em um ambiente aconchegante, aconchegante e único. Com muito bom, profissional e um sorriso de boas-vindas dos Barmen, Hostess e Servidores. Muito obrigado pela nossa festa de aniversário esta noite. Foi mágico. Obrigado, Bolivar.

Local incrível. Eu estava curtindo o reggaeton, as empanadas de frango, caipirnhas e mojitos. O servidor e saudação foi amigável. Preço razoável. Nosso novo ponto legal

Comida medíocre ... muito caro mesmo para a área de South Beach.

Comida era incrível, excelente ambiente e serviço simpático!

Equipe colombiana simpática e atenciosa. Excelente prato e cerveja colombianos. Sotaques e ambiente dispararam meu gatilho!

Além de ficar impressionado com a comida deliciosa. Eu normalmente não peço aperitivos, mas o menu parecia atraente.

Valeu totalmente a pena cada centavo.

Para a refeição principal, peguei o o churrsco (soletrando errado, haha) Absolutamente um dos melhores bifes que já comi.

O serviço é bom, mas a comida é incrível.

ótimo café da manhã, e a melhor limonada fresca de todos os tempos

A comida era excelente! Pode parecer um lugar pequeno ou nada chique, mas era lindo por dentro. Pessoal muito amigável. Preços razoáveis ​​dos alimentos. As bebidas sao um pouco caras

Este lugar é caro para o jantar. A equipe foi muito desatenta. A atmosfera era ótima, mas os funcionários não pareciam querer estar lá. A comida é deliciosa e foi uma grande porção.

o brunch especial é muito sólido. deliciosa e robusta quantidade de comida. a qualidade pode ser cara ou coroa, alguns alimentos parecem estar sentados, mas fora isso, ótimo local.

Em um mar de restaurantes em South Beach, é um ótimo local que é mais do que apenas flash. Pedaços saborosos de vários pontos da culinária da América Latina.

Os carnívoros são um deleite, e os ceviches são muito apreciados. Faça um favor a si mesmo e toque seu coração até que você não consiga se mover.

Ótimo lugar para uma tarde comer ou jantar. Comida sul-americana incrível com uma variedade de pratos diferentes de muitos países. Pessoal muito bom.

Um bom restaurante na Washington Ave. Um pouco discreto do lado de fora, mas totalmente aconchegante por dentro. A cozinha era excelente e a música também. As noites de salsa acontecem aqui regularmente.

Eu não costumo deixar comentários, mas isso foi excelente! O El Libertador foi um dos melhores (e mais bonitos) coquetéis que já bebi em muito tempo e o Bandeja Paisa estava tão delicioso quanto farto. Se você tiver sorte especial, será servido por nossa incrível garçonete Sabrina, cuja atitude alegre e charmosa permaneceu totalmente implacável pelo fato de que ela teve que continuar correndo na chuva para alcançar nossa mesa coberta com guarda-sóis. Voltarei na próxima vez que estiver em Miami. Muchas gracias, Sabrina, y muchas gracias, Bolivar!

A moça da entrada era muito bonita. Tentei falar em línguas diferentes, mas em vão - entendemos apenas) sobre a cozinha não posso dizer nada - só fui ver o menu

A comida era boa, o serviço era muito ruim. (Havia 2 mesas ocupadas quando chegamos hoje / sexta-feira) Ficamos na porta da frente enquanto 2 garotas atrás do bar apenas olhavam para nós. Depois de alguns minutos, fomos ao bar perguntar, aprendemos que devíamos nos sentar.
Depois de sentar, os funcionários passaram por nós por 10-15 minutos até que alguém finalmente nos reconheceu. Mesmo depois disso, tivemos que continuar acenando para as pessoas para obter ajuda.
Os servidores realmente não têm nenhum incentivo para oferecer qualidade quando sabem que somos forçados a dar a eles 25% de gorjeta.
Para piorar, meu prato foi levado antes de eu terminar de comer.
O atendimento que recebemos ficou abaixo da média, definitivamente não rendeu uma gorjeta de 25%. Não voltarei.

Fui aqui para um delicioso sabor latino e foi uma decisão maravilhosa! Toda a comida era incrível e nosso garçom Tomas foi muito doce e atencioso.

Eles comeram uma comida gostosa, bolo de caranguejo incrível, ceviche que eu não gostei muito, o melhor suco de manga de todos os tempos, eles nos deram doses e entradas de cortesia também. O melhor era a cazuela de marisco

Local muito aconchegante. A comida é incrível. Recomende a qualquer momento. Atmosfera muito amigável.

Empenada foi excelente. Muito único. Ceviche incrível.

Ótima experiência aqui! A comida era boa, as bebidas eram iguais e os bartenders eram amigáveis ​​- se eu voltar a Miami, provavelmente voltarei. Além disso, muito perto de South Beach, se você for um turista.

A comida aqui é deliciosa! É difícil encontrar menus com opções vegetarianas, mas consegui encontrar algo para comer e saborear! Meu marido é um comedor de carne e desfrutamos sua comida também. Definitivamente, recomendo. A atmosfera é divertida e tem um toque latino. As bebidas são muito boas também.

Restaurante adorável.
Excelente atendimento e principalmente comida deliciosa

Eu vou a South Beach provavelmente uma vez por ano e sempre paro aqui. O ambiente é bom - sempre um excelente serviço e comida agradável.

A apenas alguns quarteirões do caminho principal, mas vale a pena. Grande seleção de pratos guatemaltecos, peruanos e venezuelanos. Preparado fresco e muito saboroso. A equipe foi muito atenciosa. Estar fora da principal área turística feita para um melhor preço para!

Serviço começou "sem serviço", no entanto, uma vez que fomos finalmente reconhecidos, nossos servidores eram estrelas do rock. A comida estava deliciosa e a garrafa de vinho da casa selecionada foi uma economia.

Excelente serviço colombiano bom, decente e um local bonito.

Excelente serviço e autêntica comida sul-americana! Pratos grandes e com muito estilo familiar.

Eles têm uma boa vibração e uma equipe muito simpática, mas a comida decepcionou. Minha barriga de porco estava bem cozida demais e muito difícil de mastigar / engolir. O camarão de alho era decente. As pessoas são muito simpáticas, mas a comida realmente nos decepciona pelo valor que cobram

AMOR AMOR AMO este restaurante! A comida era deliciosa e o serviço excelente. Nosso servidor, Silvia B foi um doce coração total. Gostaria que tivéssemos encontrado este lugar antes do outro lixão chamado Apagayo. Dê um passeio até este restaurante que vale a pena!

Lugar maravilhoso! Vim aqui para o almoço com base nos comentários e não decepcionou. A comida era excelente e muito tradicional, o ambiente era muito festivo. Ótimo lugar, muito bem.

A comida e o serviço eram impecáveis. Um ótimo local para ficar com os amigos.

Sou da Colômbia e este é o primeiro restaurante colombiano de que gostei muito nos Estados Unidos. A comida e o serviço eram excelentes, recomendo vivamente!

Se eu não estivesse completamente morto de cansaço por não dormir ou comer muito por dias, eu comeria isso mais rápido do que o sangue fica vermelho batendo no ar. Este é o melhor lugar que encontramos durante nossa viagem à Flórida e os funcionários são incrivelmente simpáticos e amigáveis. Eu nunca escrevo comentários sobre lugares, e eu mal posso pensar agora, mas queria pelo menos dar a este lugar um comentário com um 5 estrelas que ele merece.

Realmente boa comida e serviço foi bom estará de volta em breve!