Bolivar bar & brasserie Análise

É um ótimo lugar para jantar! Desde que pousamos no Aeroporto Internacional de Miami e finalmente pegamos nosso carro, no caminho para South Beach estávamos procurando um bom lugar para jantar. E estou tão feliz por termos encontrado este lugar! Fomos recebidos por um homem sorridente. Devido ao COVID-19, a melhor opção disponível para nós era jantar no pátio. Bem, é melhor do que nada e definitivamente melhor do que tirar. O nome do nosso servidor é Paula. Ela respondeu a todas as nossas perguntas e recomendou a melhor comida que poderíamos escolher. Não lembro exatamente o nome das comidas mas, realmente, a comida estava deliciosa faz muito tempo que eu bebia um mojito tão gostoso. No geral, tivemos uma ótima experiência, recomendo este lugar

Amei o lugar. Comida e serviço incrível. Nosso servidor Denis deu recomendações fantásticas. Tivemos a anchova e o peixe frito, e ambos foram excelentes entradas. O arroz de coco e o aperitivo de mexilhões também eram bons demais. Amamos o fato de que seus coquetéis e sobremesas são muito doces. Ótimo lugar para um tempo maravilhoso.

Comi aqui recentemente enquanto estava de férias com alguns amigos e o menu parecia delicioso e bastante barato. Normalmente eu nunca escrevo comentários sobre restaurantes, mas este lugar era tão bom e muito barato para o preço. Tão feliz por ter tropeçado sobre este lugar enquanto estávamos à procura de pizza. Queríamos voltar várias vezes, mas só precisávamos tentar outros lugares. Este lugar foi de longe o melhor lugar que jantamos e iria aqui novamente na minha próxima visita. Tive o Bandeja Paisa.

Os preços do menu online realmente precisam de uma atualização. Fui por algo que deveria custar cerca de US $ 12 e acabei pagando cerca de US $ 24 (quer dizer, apenas pelo prato principal, também paguei 9 dólares por uma pequena entrada e 7 pelo suco). Não me importo de pagar quando está bom mas os beens não eram moles nem frescos (parecia que foram congelados e aquecidos no microondas), arepa estava fria. Eles nos colocaram em uma mesa desconfortável e não nos mudaram, eu não conseguia mover minha cadeira para trás. A carne da bandeja paisa era um corte duro e deveria ser carne moída. Não consegui morder bem. Não é muito autêntico em minha opinião, mas garçons agradáveis.

O serviço foi terrível. Eu nunca escrevi um comentário antes, mas foi simplesmente inacreditável para mim. Éramos apenas 4 de nós que estávamos sentados imediatamente, mas demorou cerca de 30 minutos apenas para conseguir um copo de água. Chegamos lá às 13h e só saímos às 4h. Nossos planos de ir à praia foram arruinados. Pessoas que chegaram lá depois de nós conseguiram sua comida antes. Eu tinha grandes expectativas porque os comentários para este lugar era ótimo, mas cuidado com os servidores podem ignorá-lo e escolher quem eles querem servir. Estamos todos na casa dos 20 anos, então não tenho certeza se eles julgaram quanto daríamos gorjeta por causa de quão jovens parecíamos. A comida era muito boa.

Demorou muito para pedir comida, a equipe parece estar mais interessada em conversar entre si.

Bolivar ainda está em South Beach depois de mover um bloco devido a um grande projeto de construção no dia 6. Vou almoçar antes de ir para o aeroporto. Tendo vivido aqui por alguns anos atrás, Bolívar ainda representa tudo que eu amava e agora sinto falta de Miami! Equipe extremamente cortês que serve comida de qualidade em um ambiente animado! Você ficará feliz por ter escolhido Bolívar ... Nenhum "Barker Carnival" na rua implorando para que você entre (como a maioria da Ocean Drive, Lincoln Rd e Espanola)

A comida era ruim e cara, fiquei muito doente depois de comer aqui. A casuela de mariscos estava muito salgada e o arroz de coco tinha pedaços de queimado que tinham um gosto horrível. Ambiente super escuro

Excelente serviço e funcionários simpáticos. Atmosfera incrível. Comida e seleção de vinhos fantástica. Preço razoável.

Bom lugar para o café da manhã! Perto do meu aplicativo. A comida é fresca e saborosa, o preço é razoável. O serviço era um pouco lento, mas não é ruim. Eu recomendo!

É um lugar agradável onde você pode desfrutar de uma comida deliciosa, e as pessoas são muito atenciosas.

Comida sul-americana realmente incrível! Toneladas de opções e tudo de ótima qualidade!

Tem comida deliciosa, o preço é super confortável, as empanadas eu recomendo 100% gostosas, só tem que não colocar tanto sal na carne da empanada e nada mais

A comida estava absolutamente deliciosa. Eu não posso falar o suficiente sobre a comida e serviço. Se você já visitou e é fã de camarão, experimente os patacones com aperitivo de camarão!

Lugar com vibração colombiana incrível. Um deve ir!

A comida era muito sólida .. Nosso servidor?

CELESTIAL.

É meio difícil de notar da rua, mas o interior é bonito. A comida era muito fufilling e saborosa. A única coisa que não gostei neste lugar é o quão caro acabou sendo, e a gorjeta já foi cobrada na conta. Recomendaria este lugar, mas apenas se você estiver disposto a gastar muito dinheiro em comida e um serviço um pouco inferior à média

O lugar tem comida superfaturada, bebidas são excessivamente caras, $ 120 a garrafa de aguardiente de $ 30 ..... $ 18 a bebida mista, $ 10 a dose
. O lugar é muito escuro;
Pelo lado positivo
O serviço é excelente, e o sabor e as porções dos alimentos são bons. Esteja pronto para o estacionamento caro de Miami Beach.

Ambiente agradável, a comida era boa, mas um pouco caro.

A melhor comida, a melhor atenção. 100% recomendado. Eles ficarão maravilhados.

Vim aqui com meu namorado e tive um jantar maravilhoso! O material é super amigável! Principalmente o nosso waitor. Muito atencioso e preciso. A comida estava deliciosa também! Tivemos um negócio de groupon, então temos todas as coisas excelentes por um preço muito bom! Meu namorado e eu compramos um bife, era muito suculento e tinha muito sabor. De entrada pegamos um polvo - ficou muito gostoso! A música e o ambiente eram maravilhosos!

Excelente comida e serviço excelente !! Paula é a melhor !! Deus abençoe sua bondade e atitude; precisamos de mais pessoas como você !!

Bandeja Paisa é muito bom! Tiras de bife, sopa de feijão, linguiça colombiana e arroz são impressionantes

As porções e sabor eram excelentes. Meu restaurante favorito de South Beach. A bendeja paisa é obrigatória

O serviço foi fantástico e a comida foi excelente. Nosso grupo fez a opção 7 lado e foi a quantia perfeita para nós.

Excelente comida Excelente serviço em atmosfera divertida latina

Lugar muito agradável, bom ambiente, comida e serviço no topo!

Que lugar incrível! Fui em busca de chicharrons e encontrei muito mais! A comida estava maravilhosa, o pessoal super simpático e atencioso. Estávamos em Miami por 2 noites e esta foi de longe "a melhor" experiência gastronômica. Tivemos um prato de tapas com 7 itens e cada um foi fenomenal! Obrigado Susan por tornar a nossa visita uma ótima!

Restaurante muito agradável, comida e serviço de qualidade. Ótimos preços também.

A comida era incrível! Nós nunca tínhamos comido comida colombiana, não decepcionou!

Interior escuro e misterioso com teto alto e instrumentos de banda de salsa dispostos na parede oposta. Pratos de inspiração colombiana e sul-americana. Foi-nos servido peixe preparado frio e simplesmente com lima fresca que criou uma textura única. Prato enfeitado com coentro que foi servido junto com empanada de batata defumada. Parada adorável no passeio de comida. Maitre'd e anfitriões dão boas-vindas ao grupo de turismo de comida calorosamente.

Sempre comida excelente, bebidas criativas e serviço excelente

As empanadas estavam muito gostosas, gostamos mais com carne de boi. Também recomendado: Eche Cervice, marinado em maracujá, e Cazuela Pacifico, uma mistura de frutos do mar em molho cremoso. Três molhos, um dos quais muito quente, são colocados na mesa separadamente em tigelas, independentemente do prato pedido. O atendimento foi muito simpático e rápido, o local aconchegante. 18 por cento do serviço é adicionado automaticamente à fatura.

Comida é boa. O serviço é bom. Dança com música e instrução esteve disponível nesta quarta-feira. Coquetéis caros, mas no happy hour você ganha dois por um. Conseguimos dois pratos que, honestamente, podiam alimentar três pessoas por 52 dólares cada.

Lugar legal. Ricas tapas. Recomendo camarão com alho.

Se você esteve recentemente na América do Sul, entenderia que esta comida não é nem um pouco autêntica.

Comida muito cara para o que você recebe e bebidas muito na média.

O ceviche é definitivamente um prato a evitar, pois eles não sabem fazer nada que se pareça com este prato!

Nós pedimos 2 bebidas e 2 pratos principais e um ceviche e veio a $ 130!

Pela primeira vez aqui, estamos experimentando café, empanadas, arepitas con hoga, cazuela de mariscos, mojarra cartagenera ... revisamos assim que provamos tudo.

Cazuela estava batendo forte, minha mãe comeu o peixe inteiro, o aji é super picante e bom.

No geral, muito bom e vai voltar.

comida estava no ponto, saborosa e fresca.
Boa seleção de rum, ótimo serviço, equipe simpática e atenciosa ... altamente recomendado !!!

Meu novo restaurante favorito em Miami Beach oferece sabores da América do Sul (Colômbia, Venezuela, Peru). Ceviche é incrível, a salada é fresca e o menu de vinhos e cervejas tem muito por onde escolher (incluindo um vinho peruano raro).

Ótimo serviço com recomendações muito úteis, a atmosfera era divertida e convidativa e, por último, mas não menos importante, a comida era incrível! Altamente recomendado.

Muito caro e no menu do Google há apenas uma parte estranha no menu. ..a parte mais barata

Boa comida e preços justos! Especialmente uma boa alternativa à comida americana clássica. O cardápio vai para toda a América do Sul. Nosso serviço Kevin foi muito confortável! No geral, nada a reclamar :-)

O restaurante abre às 11h00
Chegamos às 10h30 e fomos atendidos, "obrigado", atendimento espetacular, comida deliciosa, lugar gostoso, recomendo e tornou-se um dos meus favoritos a partir de agora.

O melhor restaurante colombiano de South Beach, serviço excelente, comida deliciosa, definitivamente recomendo a todos :)

Muito caro pelo que oferecem em seu sabor e qualidade, 2 hambúrgueres com refrigerante 70 dls

Fomos a este lugar com alguns amigos, não tínhamos uma expectativa muito grande mas a verdade nos surpreendeu, os pratos tradicionais venezuelanos e colombianos se apresentam de forma excelente e definitivamente muito saborosos. A atenção foi muito cuidada e a música muito boa e num volume que permite perfeitamente a conversa. Os preços são um pouco altos, mas a comida e a experiência valem a pena. Tivemos um grande momento e vou voltar a este lugar, pois foi a primeira vez que visitei

Vim aqui enquanto estava em Miami a negócios. Este lugar ficava ao virar da esquina do meu hotel, bem no meio de uma grande área! Era fácil de encontrar e cheirava tão bem. Sentei-me rapidamente e o garçom foi rápido para me cumprimentar. Eles explicaram seu conceito e fizeram recomendações. Eu não conseguia me decidir, então apenas disse a ele para fazer um pedido para mim. Ele enviou uma amostra de aperitivos de diferentes ceviches preparados de forma diferente com base em sua origem e região. Opção legal! Eles também trouxeram alguns petiscos feitos pelo chef para divertir o buche. Então eles enviaram meu favorito: Morcilla! Ughhhh tão bom. Também o gambas ajillo era bom, mas minha parte favorita deste bisit era o Morcilla. Sendo de Portugal, tive muita salsicha na minha vida. É difícil conseguir uma boa morcilla nos Estados Unidos, mas este lugar executou bem

Atmosfera incrível, não é caro, lugar agradável para sair a apenas algumas quadras da praia.

Com base em 2 visitas ao meio-dia: Excelente comida, o serviço é bom, embora ambas as vezes demorassem um pouco mais do que o esperado para servir pratos simples. Eu definitivamente voltaria para a comida e atmosfera. Bom para jantar com amigos e / ou família.

A comida era boa, o restaurante tem um tipo diferente de pratos na América do Sul, e o preço de cada prato é razoável

Excelente comida, desde o Mojrra passando pelo Artilheiro e terminando com o rato maracuya. Repito a visita assim que puder.

O melhor barman de todos os tempos. Posso vender Cinzano quando você pedir Martini esperando que o arco conserte tudo, bravo.

Bebidas onde bom, embora caro. E a comida estava incrível!

Fiquei neste restaurante em agosto de 2016.
O restaurante oferece a melhor cozinha sul-americana. Há uma seleção de mais de 25 tapas diferentes que você pode preparar em um prato. Tivemos esta placa de tapas e foi absolutamente incrível (placa de tapas com 7 tapas diferentes custa 39 dólares e é suficiente para 2 pessoas).
Também a ser recomendado é o Mojito (com 12 dólares infelizmente um pouco caro de ainda aceitável para Miami Beach).

Só podemos recomendar este restaurante e ele não o torna nem mesmo pobre se você quiser comer um pouco melhor.

Excelente comida e serviço excelente. Você tem que tentar

Absolutamente surpreendente! Meu namorado e eu vim aqui na nossa primeira noite na cidade e cara não decepcionou! As bebidas são incríveis, o serviço tão amigável e confortável, e a comida é incrível! Ele é hondurenho e eu passei muitos anos na América Latina, então conhecemos boa comida latina. Comida absolutamente deliciosa. Não deixe de vir aqui na sua próxima visita!

Ótima comida e excelente serviço, um dos melhores cafés da manhã de Miami!

Tivemos o Pollo Saltado e começamos com algumas empanadas. Eles trouxeram alguns molhos que foram excelentes. Ótimo serviço. Se você está procurando uma variedade de comida sul-americana, definitivamente vale a pena conferir.

Sentado no bar, ótimo atendimento, a comida era incrível

Eu estava na área a trabalho e resolvi pegar um chursaco para ir. O bife cozido foi perfeitamente embora fosse ligeiramente temperado para mim; no entanto, posso apreciar isso e então posso colocar tanto sal quanto eu quiser. Uma pitada rápida de sal e ficou perfeito e macio. Batatas fritas foram excelentes ea salada de lado foi igualmente saborosa. O molho chimichurri estava bom, mas poderia usar um pouco mais de mordida. Nenhuma dessas questões prejudica a comida, embora seja por isso que mantenho a classificação de 5 estrelas. Além disso, o interior era bem decorado e eu gostaria de comer lá dentro da próxima vez.

Ótimo lugar aconchegante. Serviço rápido e amigável.

Comida muito decente como para Miami Beach (que é difícil de encontrar na área). Ok ceviche, frutos do mar mal cozidos, tapas médios. Gratuidade automática de 20% incluída. Duas grandes telas de TV

Não é terrível, mas muitas opções melhores para comer o jantar por perto, na minha opinião, se você estiver visitando Miami. Muito caro para a qualidade. Eu tinha o prato inteiro de peixe. Peixe foi médio, mas tinha um gosto bom e os lados onde méd. não vale $ 29. As bebidas eram boas e fortes, mas com um pouco de gelo demais para o meu gosto. $ 14 a bebida. O serviço foi fantástico. Para obter um 5 de mim aqui, seria necessário reduzir o preço para combinar com a comida ou aumentar um degrau na inovação culinária e sabor. Novamente avg food, em minha opinião, não perto das classificações, a menos que você seja bombardeado e apenas avalie em uma boa atmosfera de clube noturno.

Certifique-se de que este restaurante esteja na sua lista se você planeja visitar Miami! A comida é absolutamente deliciosa, o ambiente é único e os garçons são de primeira qualidade.
Você tem que experimentar o ceviche !!

O lugar era ótimo. Em primeiro lugar, Juan, nosso servidor, foi incrível. Ele foi acolhedor, divertido, amigável e tinha ótimas sugestões de comida. Em segundo lugar, as bebidas eram surpreendentes. Eu pedi a mula colombiana e ela bebeu tequila e purê de melancia, ambos ótimos. A comida era incrível. Ceviche shots e bananas com camarão de alho para começar foram excelentes. Nossos pratos eram ótimos, mas a casuela de frutos do mar era inacreditável. Não tínhamos espaço para a sobremesa, mas teria sido incrível. Adorei o lugar e voltarei na próxima vez em Miami. Amamos ter Juan como nosso servidor também.

A comida é muito boa e o serviço é uma merda. Já estive aqui antes e o serviço foi ótimo, mas hoje demorei 1 hora para pegar minha comida e cerca de 30 minutos para receber um cheque. Além disso, teve que ir ao bar para pegar outra bebida. 3 estrelas para boa comida, mas se você estiver com um calendário apertado, não venha aqui.

Muito discreto por fora, mas aconchegante e saboroso por dentro

Peça a opção das 7 tapas, tudo é delicioso, bons drinks, equipe muito atenciosa, bom ambiente e música.

28 dólares por camarão cozido e arroz! Não tenho certeza do que eles estão cobrando aqui. As porções são muito pequenas também. Grande vibração, mas caro. Não tenho certeza se vou voltar ou recomendar este lugar a ninguém! Este lugar definitivamente não é um lugar $$$!

Excelente comida, bebidas e atmosfera adorável. Nós apreciamos o nosso tempo.

Nossa experiência aqui foi ótima! A comida e as porções de entrada são muito generosas. A comida é muito saborosa e rica. Os servidores foram agradáveis ​​e fizeram excelentes sugestões. Visitaria novamente na próxima vez que visitarmos !!

Fui fazer o cabelo no Quattro e recomendaram este lugar, porções agradáveis ​​muito assertivas, atenção boa ... um lugar para voltar.