Bitterman's Deli Análise

Excelentes sanduíches de delicatessen, alguns dos melhores que já comi em Austin

Tivemos uma manhã muito infeliz em que deixamos acidentalmente um telefone celular em cima de um carro no caminho para pegar nossos sanduíches de café da manhã e, em seguida, tivemos que procurar Mopac pelo telefone por algum tempo, o que nos levou a pegar nosso pedido muito tarde . Eles foram incríveis e nos fizeram sanduíches frescos quando chegamos lá e ouvimos nossa história. Estávamos tão gratos por estarmos grávida de 8 meses e realmente querendo meu sanduíche de bagel de café da manhã esta manhã! Obrigado novamente pelo incrível atendimento ao cliente!

Oy Vey que lugar! Traga toda a tribo para este lugar!

Bom sanduíche de carne enlatada. Valeu a pena a unidade de 1-1 / 4 horas para chegar lá.

Oh meu! Não como essas criações deliciosas maravilhosas desde que morei em Nova Jersey, há 20 anos! Este lugar é o verdadeiro negócio! O cardápio diz "de inspiração judaica", mas é mais do que inspirador! O clássico Rueben era celestial e o bagel Lox Deluxe de rosto aberto era incomparável! Uau! Estou impressionado e voltarei para mais!

Este sanduíche foi ótimo e a salada de batata estava no ponto. Mal posso esperar para voltar e experimentar os bagels.

Ótimo serviço, ótimos bagels, ótimos preços, localização adorável!

Seleção incrível de deliciosos bagels e schmear. Eu derrubei 1 estrela porque um pouco caro. Um bagel com schmear junto com um café e chá custava quase US $ 9. Então, novamente mais barato do que o Starbucks. Eu recomendo que você experimente.

Bagels, sanduíches, café e muito mais! Sempre um verdadeiro mimo para comer aqui!

nunca me decepcionou --- sempre excede minhas expectativas!

Meu bagel de gergelim tinha uma ótima mastigação com uma boa porção de cream cheese. Meus latkes eram grandes e grossos. Eu recomendo fortemente selecioná-los como seu lado, mas eles são uma excelente refeição também. Os funcionários sempre foram muito amigáveis.
Agradeço as precauções COVID em vigor.

Atendimento simpático, sanduíches de delicatessen e o melhor bolo de queijo

Grandes bagels em uma cidade que não era conhecida por eles.

Amo este lugar. É uma maneira incrível de começar a manhã e minha esposa e eu sempre tentamos comer quando temos tempo extra pela manhã (quase nunca). Pessoal é super amigável e bom é incrível.

Eu recomendo seus desertos.

Eles sanduíche Ruben foi ótimo. Um pouco demais de chucrute e não carne enlatada suficiente. Mas talvez tenha sido apenas desta vez. Vou ter que voltar para confirmar.

Amor. Amor. Amor. Amor. Amor.
5 estrelas do amor.
Amo tudo sobre este lugar.

Grande delicatessen! Amo o clube do extremo oeste, grande o suficiente para dois se você estiver disposto a desistir da metade ... Mas eu nunca estou

Ótimo sanduíche Lox. Sanduíches e batatas fritas também grudam

Biderman's é incrivelmente delicioso! Eu só comi alguns sanduíches de delicatessen, mas eles tinham uma variedade de produtos, então me sinto confortável em revê-los.

Sua carne é tão fresca e de dar água na boca. Tem gosto de carne de verdade, não de carne de supermercado com recheios e coisas que você não consegue pronunciar. O bacon deles é espesso, crocante e tão saboroso que vai fazer você chorar. Seus queijos têm sabor real, não apenas ocupando espaço e dando a você uma textura na boca diferente em comparação com o pão, vegetais e carne, mas você pode realmente provar o sabor dos queijos (e os sabores são ótimos!). O pão também é saboroso, mas vou ser sincero e dizer que não foi tão memorável para mim, pois era basicamente um veículo para as carnes e queijos, haha. (Eu não comi seus bagels ou assados, então não posso falar com eles.)

Tudo o que comi é preparado com vivacidade e frescura, ingredientes de elevada qualidade e sabores robustos que deliciam a boca. É um restaurante muito casual que oferece uma experiência melhor do que você esperaria de um shopping center. Cada vez que estive, eles têm feito um negócio estável, então, aparentemente, outras pessoas descobriram antes de mim, e estou feliz porque quero que eles fiquem por aqui por um longo tempo!

Grande buraco na parede com autênticos bagels de ovo

Muito melhor do que quando era novo. A comida agora era boa e rápida. A mobília está gasta. Espero que eles possam substituí-lo antes que piore.

Sanduíches decentes, mas muito caro para a qualidade. Tentaria em outro lugar primeiro.

VOCÊS CARAS.
Em mais de 1 ano eu trabalhei a menos de um quarteirão de distância da mais nova localização do Biderman no centro da cidade, ESTOU SONHANDO com um lugar com deliciosos bagels + sanduíches de bagel. Eu ouvi sobre este lugar através de uma colega de trabalho cujo melhor amigo AMA esse lugar o suficiente que ela se aventurou do centro da cidade onde ela trabalha e mora para ir ao norte para comprar alguns Biderman's.

Qualquer maneira . . . esta manhã entrei e fiquei * tão * feliz em ver que no dia 2 do soft opening, havia uma fila e várias pessoas a tomar o pequeno-almoço / café lá dentro. Os bagels, quando encomendados com tesoura, vêm cortados ao meio com a tesoura já tosada. Obtive a semente de papoula com shmear simples. Como um maníaco por controle, posso dizer que isso não me incomodou nem um pouco por não ser o único meticulosamente colocando shmear no meu bagel. Por quê? Porque foi TÃO BOM. quantidade perfeita de tostado com a quantidade perfeita de cisalhamento de qualidade.

A vibração aqui é ótima, e a equipe é muito simpática. Além disso, eles são locais e você não pode errar apoiando isso!
CORRA AQUI! Eles estão abertos de segunda a sexta das 7h às 15h durante a fase de soft opening, o que significa que se você estiver na área ou trabalhar no centro, pode tomar café da manhã e almoçar.

Eu vou . . . Volto para o almoço para um pouco de sopa, porque o frio estranho do clima de outubro não pede nada além disso, e estou morrendo de vontade de ver o que eles têm além dos bagels. No entanto, posso ver que esta é minha nova opção durante o dia de trabalho.

VÁ VER ESTE LOCAL!

Precisa de mais assentos fora de nós dirigimos hora e meia, mas comemos em nosso carro.

The Clevelander. Peça o Clevelander. Basta fazer o pedido. Confie em mim. Este sanduíche é muito melhor do que os sanduíches do Waffle House na 290 com a Tuscany. O serviço é muito melhor também. Evite a Waffle House na 290 com a Tuscany Way e venha aqui e pegue um Clevelander.

Este lugar recebe tantos comentários bons, mas minha namorada e eu estivemos aqui duas vezes, e de 4 coisas no total que nós dois encomendamos em 2 visitas, nenhuma coisa era muito boa. Bagel - não torrado, muito medíocre. Sanduíche de salada de frango desagradável. Peru e sanduíche de peru com presunto tinham um gosto extremamente seco e sem sabor.

A comida é incrível! O Deluxe Lox Bagel é o meu favorito! A equipe é experiente, profissional e amigável!

Excelente bagels e salmão defumado. Delux é um punhado. meu favorito é salmão defumado e um shmear em bagel de alho.

O bagel é surpreendentemente aceitável, se você puder ignorar algumas escolhas estranhas, como a farinha de milho no fundo e a crosta ímpar. É crocante, mas quase como um bolo, como se tivesse sido pincelado com uma solução de sal e fermento antes de assar.

Pela mastigação, duvido que estes sejam fervidos.

Ligue antes se não for jantar ou vai esperar 25 minutos por um bagel.

Tudo o que pedimos estava claramente fresco e vamos bem cuidados. Tão gostoso ao redor.

Boa comida, serviço rápido, atmosfera descontraída.

Tudo o que pedimos estava claramente fresco e vamos bem cuidados. Tão gostoso ao redor.

Bom atendimento e boa comida, um ótimo lugar para o almoço!

Esta certo. Sido que desejam experimentar este lugar para tempo dado os bons comentários, mas acho que temos bagels melhores em Austin. Eu gostaria de poder dar a eles 3,5, mas definitivamente não no território de 4 estrelas. Nós experimentamos o salmão defumado e o ovo do café da manhã, bacon e queijo. Bom, mas não ótimo. Serviço foi muito amigável. Nós fomos em um sábado por volta das 10 horas e não estava cheio. Nenhuma linha.

Viemos aqui depois de ouvir sobre isso em um podcast, e isso não decepcionou! Bagels autênticos com muitas outras opções, como sanduíches. Toda a comida tinha um gosto ótimo.

Excelentes sanduíches e assentos extras ao ar livre.

Sanduíches ENORMES que parecem caros até você perceber que duas pessoas podem dividir um sanduíche e ficar fartos. Parecia que estava em Nova York.

Muito bom bagel e salmão defumado. Um pouco caro demais

Excelente pequena delicatessen com realmente excelente comida.

Eu estava desejando um grande Rueben e o que encontrei foi um excelente Rueben na Biderman's Deli. Meu Deus, nunca provei um Rueben tão delicioso como este! O pão estava amanteigado, o chucrute não dominou o sanduíche (mas estava definitivamente presente), a carne estava tenra e super saborosa e o molho ....! Tudo funcionou tremendamente bem. Eu não posso esperar para tê-lo novamente e novamente e novamente ..........

Bom café e pequenos-almoços de estilo deli e menus de almoço. Silencioso se você quiser bater um papo ou trabalhar online.

O melhor Reuben que comi em Austin. Bagels fantásticos de tudo. Este lugar é o verdadeiro negócio.

2ª vez esta semana para comer aqui e estou muito vendido. Perdemos uma das melhores delicatessens de estilo judaico da cidade anos atrás, a Katz's, e desde então há uma grande saudade de um grande bolinho de matzo. Não procure mais. Almoço de hoje, sopa de pão ázimo e latkes de batata. Ambos são tão deliciosos e tradicionais. Sinceramente, é como comer minha infância. Finalmente encontrei minha grande bola de matzo. Vou comer aqui sempre que puder.

Muito caro e eles AINDA pedem uma dica. Esperei para sempre. Você vai ter que deixar uma gorjeta se quiser que sua comida saia a tempo. Pague seus funcionários o suficiente para que eles não tenham que implorar por gorjetas, ou melhor ainda, dê aos seus clientes uma gorjeta por esperar. Também recebemos contas. Não há nada lá que você não possa obter no HEB e agitar em 5 min por US $ 2 ou menos.

Minha esposa e eu nos mudamos de Nova York para Austin, e temos procurado uma autêntica delicatessen com degustação judaica. Bem, tudo o que posso dizer é que a Biderman's Deli superou minhas expectativas. A comida é tão boa quanto qualquer Jewish Deli em Nova York, incluindo o famoso Katz no Brooklyn. O serviço é rápido e amigável, a delicatessen é impecável e há estacionamento suficiente a qualquer hora do dia. A não pode faltar!

Ótimo sanduíche, feito conforme solicitado. Serviço rápido. O marido realmente gostei do Cleveland.

Um dos melhores sanduíches que já comi (pedi o rosbife). É um pouco mais caro que o normal, mas o sanduíche é ENORME então vale a pena. O caixa também foi muito amigável e útil. Todo lugar ótimo. Estará de volta novamente.

Excelente comida e serviço rápido e amigável. Definitivamente voltarei.

Bagels são bons, todo o resto é ruim. Apenas comida de má qualidade, gosto enlatado! Algumas receitas inventadas estranhas também. Eu morei em NYC por anos, este lugar não duraria 3 meses.

Eu sou de L. A. Existem delicatessens ótimas e não tão ótimas lá. A carne enlatada com pastrami do Biderman's era intragável para mim. As bolas de pão ázimo e a sopa são boas. Tenho certeza de que o resto da comida é boa, mas vou para uma delicatessen para comer comida de delicatessen. Eu não vou voltar.

Sanduíches e bagels são saborosos. O estilo do bagel não é denso, mas ainda assim saboroso. E eles têm bebidas surpreendentemente boas com café expresso e café. Teve cerveja fria e latte e ambos foram excelentes.

Delicatessen simpática de bairro que é muito popular.

Eu tenho um italiano judeu. Só o sanduíche custa 15 dólares, mas tudo que provei foi mortadela com tomate. Se eu quisesse um sanduíche de mortadela com tomate, teria feito um para mim e só me custaria alguns dólares em ingredientes. Insanamente desapontado.

Comi um sanduíche vegetariano de maçã e figo e sopa de brócolis com cheddar. Ambos estavam deliciosos. Anfitriões acolhedores e alegres.

A única coisa que poderia ser melhor é a decoração. Parece um pouco pesado com todas as cores escuras e móveis pesados. Se os proprietários o iluminarem como um robô, isso pode se tornar um ótimo ponto de encontro.

Não era um bom cardápio para um bolo de queijo cremoso, o pastrami era tão magro que não tinha sabor, a sopa de matzo ball em um copo de papel e a matzo ball estava se esfarelando e sem gosto. Sem knishes, sem pratos.

Amo este lugar! Excelente café e boa comida. Até agora, este lugar tem o melhor Reuben que eu comi em Austin desde que Katz foi embora. Além disso, este local abriu um novo mundo de como imaginar um bagel pode ser feito. Bom local para café da manhã, almoço ou jantar.

Uau. Ótimo local. Excelente atendimento ao cliente. Sanduíche de Ruben incrível que eu tinha. Acerte o local. Eu retornarei.

Esta cidade tem uma delicatessen judaica adequada de novo!

Bagels bons e decentes, mas não os classificaria como os melhores porque não são tão fofos e saborosos (sinto que estou sendo rigoroso, mas tivemos o melhor em Montreal).
No entanto, a equipe é simpática e eles oferecem muitas opções de sanduíches.

Excelentes sanduíches. Um pouco caro para um almoço local diário no bairro ($ 15- $ 20 por pessoa), mas bom para alarde ocasional.

Por queyyy, oh porqueyy, esperei tanto tempo para vir aqui?
Estava procurando um bom sanduíche hoje e lembrei que tinha marcado este!
Eu não fiquei desapontado.

O local é muito pequeno, mas tem uma boa quantidade de lugares sentados e também há dois outros locais. Eu vejo porque agora! Eles são incríveis.
Eles estavam bem firmes para uma segunda-feira à hora do almoço. Fiquei ali um pouco mais de uma hora e ficou estável o tempo todo.
O serviço foi ótimo! Eles foram corteses e rápidos em anotar meus pedidos.

Tomei um Max e estava delicioso ... Sinceramente pra um almoço sando foi ENORME! Eu levei metade para casa. Dava para ver que tudo estava super fresco e delicioso!
Até o curativo russo, não tive queixas.

Preciso voltar e comer alguns bagels porque, juro que todo mundo que saiu levou bagels para casa. Talvez eu devesse também ?!

Não posso esperar para voltar e comer através do menu!

Este é um dos lugares mais badalados em Austin para obter sua dose de chiqueiro de Nova York. Pastrami. Salmão defumado. Sopa Matzah Ball. Bolinhos preto e branco. Preciso dizer mais?

Ótima experiência. Eu realmente gostei do bife de queijo. Tinha um excelente sabor e com certeza vou comer aqui novamente. Cheesecake também era bom.

Delicatessen pequena "em transição" para que haja um pouco de poeira. Bom pastrami, mas você precisa perguntar se quiser.

Sempre incrível. Melhor bola de matzo e sopa de macarrão de frango e bagels da cidade. A sopa estava morna desta vez, mas tenho certeza de que a teriam corrigido se eu tivesse dito algo. Serviço maravilhoso, como família, embora tenhamos sido apenas um par de vezes. Eu esqueci de vir aqui e minha filha disse que queria canja de galinha para o almoço, então este foi o primeiro lugar que eu pensei para uma boa canja de macarrão de galinha.

Os preços são mais altos do que no menu do Google mostrado aqui. Eles precisam atualizá-lo. Comida deliciosa, porém ... esta é a coisa mais próxima de uma padaria e delicatessen no estilo nova-iorquino que encontrei desde que me mudei para cá. Eles vão torrar seu bagel se você não especificar.

Comida deliciosa e aconchegante com atendimento rápido e um cardápio que inclui os preços totais - adoro isso!

Delicatessen local com boas opções de sanduíches. Bagels frescos que podem ser feitos em sanduíches e uma boa vibe fazem deste um destaque para mim.

Talvez o resto do menu seja ótimo, mas um sanduíche quente de carne de milho no centeio transformou o pão em lama - nada bom. Todas as melhores delicatessens de NY descobriram como aquecer a proteína sem estragar o pão. Peça outra coisa ...

Incrível! Um dos melhores Reubens que tive fora de Nova York. Um dos nossos novos lugares favoritos.

Ótimo lugar, comida de boa qualidade e saborosa. Um pouco caro, mas você está obtendo qualidade. Recomendaria. Eu recomendo tentar o clube farwest.

O Reuben estava fantástico, mas a sopa de bola de matzo era sem graça, os ovos temperados eram aguados e o peixe branco carecia de alma.

Extremamente caro ea qualidade da comida é grosseiramente inexistente.

Bom Reuben. O pão ficou um pouco encharcado porque esperei muito.

Ótima comida, equipe muito simpática e delicatessen aconchegante! Tive que esperar um pouco .. Mas foi batido. Portanto, não há razão para deduzir estrelas para isso. Todas as coisas consideradas foram rápidas considerando a multidão. Estará de volta!

Eu não tirei uma foto da minha comida, mas este lugar era fabuloso!

Uma delicatessen judaica fantástica. Eu ainda não tive uma coisa ruim lá. O Max e o Clevelander são meus favoritos. Os bagels são fenomenais, a menos que você seja de Nova York, então simplesmente ignore ... Porque 'O que você vai fazer' com as opiniões deles.