3 anos atrás
Simplificando, uma das melhores refeições que já e...
Simplificando, uma das melhores refeições que já experimentei. Não é apenas a comida que torna o Bern's especial, mas toda a experiência. (embora, a comida era incrível também) O serviço durante toda a noite inteira foi incrivelmente bom. Você tem que ir para a noite no Bern's com a expectativa de passar várias horas, não é um lugar para ir se você planeja comer um bife e entrar e sair em uma hora. Se essa é a sua expectativa, você ficará desapontado.
Começamos com bebidas e entradas. Dizer que a lista de vinhos é impressionante é um eufemismo enorme. O carpaccio de carne foi muito bom para começarmos, embora não precisássemos muito, com o tamanho do nosso prato principal que ainda estava por vir. Um Delmonico de 75 dias esteve em especial na noite que visitamos, não resisti, foi incrível. O resto do meu grupo pediu filés, que todos elogiaram. Todos foram preparados exatamente como solicitados. Todos os acompanhamentos que acompanham o bife também ficaram ótimos, inclusive a sopa de cebola francesa, legumes (vagem e cenoura) e palhas de cebola.
O passeio pela cozinha foi interessante, mas ofuscado pela adega. Foi incrível ver tantos vinhos tão velhos na adega, e isso era apenas uma fração da coleção geral.
O deserto também foi ótimo. Todos nós pedimos nossas bebidas de escolha, vinho, porto, single malte. Todos estavam com preços muito razoáveis, para o que estávamos comprando. (nós não iríamos barato) O sorvete de nozes de macadâmia é absolutamente tão bom quanto anunciado, pedimos mais depois de nossa primeira prova dele.
No geral, ficamos lá por cerca de 4 horas, e não me arrependo nem um minuto. Uma experiência incrível que espero repetir na próxima vez que visitar Tampa.
Traduzido