Backstreet Cafe, Hugo's, Caracol Análise

Hugo s é meu verdadeiro restaurante de comida mexicana favorito em Houston. Comida e serviço de qualidade!

Bom lugar para comida mexicana. Entrou perto das nove, não estava ocupado. Funcionários nos trataram tão gentilmente.

O brunch de domingo foi muito bom. A única coisa estranha é que quando íamos buscar mais comida eles levavam nossos talheres e tínhamos que pedir mais.

Mole OxTails incrível !!! Meu lugar favorito para comer em Houston!

Frango pedido. Muito seco. Voa no restaurante me zunindo o tempo todo. Não obteve um bom serviço. Não é um bom valor

Ótimo restaurante para um bom almoço ou jantar. Tudo é fresco e delicioso, e o queso flameado é imperdível. No entanto, as sobremesas não têm nada de especial.

Um dos nossos restaurantes favoritos em Houston! O serviço e a comida são excelentes. Eu também tive o privilégio de conhecer o Chef Hugo há algum tempo e ele foi especialmente gentil em compartilhar algumas palavras sobre como ele construiu seu império de restaurantes em Houston. Recomendo vivamente este lugar!

Viemos aqui para um jantar mais cedo no sábado (17:00). As reservas foram feitas alguns dias antes, e 5:00 era a única abertura, então certifique-se de fazer as reservas com antecedência se tiver um horário específico em mente!

Começamos pelos chapulines (gafanhotos!). Eles têm um sabor azedo e picante e são crocantes por fora com uma seção abdominal mais macia. Eles são servidos com tortilhas de milho azul, guacamole e salsa. Altamente recomendado se você é um comedor aventureiro!

Nas entradas pedimos a cochinita pibil (leitão assado em folha de bananeira) e um dos pratos especiais, um bife com vieira e codorna recheada com chouriço. O porco assado lentamente estava delicioso e servido com um molho habanero picante, mas frutado. O bife estava saboroso e servido em cima da toupeira com batatas, cozido médio com um centro ligeiramente rosado. Não há queixas. A vieira parecia um pouco cozida demais e tinha gosto de muito peixe, e provavelmente era a parte mais fraca da refeição.

A estrela do show, porém, foi a codorna recheada com chouriço. Tinha um sabor esfumaçado e era extremamente macio. Minha esposa e eu concordamos que era a coisa mais saborosa em nossa mesa (com o porco em segundo lugar). Terminamos a noite com uma xícara de café com canela e chocolate quente, além do pudim coberto com creme e molho de maracujá.

Tudo foi fantástico e a equipe de esperar foi amigável. O aperitivo de gafanhoto levou cerca de 15 minutos para sair (minha esposa mencionou que pensaram que eles levaram nosso pedido para a mesa errada e alguns dos funcionários estavam apontando para a nossa mesa), e um gerente (eu acho?) Saiu perto do final de a refeição para nos verificar e pedir desculpas pela espera em conseguir nossos aperitivos. No geral, extremamente satisfeito!

Superalimento, serviço muito bom, ambiente agradável, gostamos muito

A comida é incrível! O serviço é ótimo! Estacionamento com manobrista de cortesia!

Deliciosa comida autêntica do México, serviço excelente.

Excelente comida saborosa em um local agradável. Eles têm estacionamento com manobrista de cortesia que é bom dada a área lotada de Westheimer. As entradas podem ser um pouco piratas, então pedimos e dividimos pequenos pratos, incluindo tacos de lagosta e lechon, porco crocante enrolado em uma folha. Eles definitivamente não economizam nas porções. Tudo foi bem feito e apresentado. Vale a pena algumas visitas, dado seu amplo menu.

Gostamos muito do ambiente e da comida no Talula's. Fui depois de uma matinê com amigos. Embora fosse cedo, havia uma grande multidão, mas a equipe fez um ótimo trabalho. Não cheguei ao bar, mas parecia que as pessoas estavam gostando muito de lá também. Tenho recomendado para amigos.

Pior experiência de tirar. Eles pareciam realmente irritados por eu estar apoiando seus negócios.

Este local tem sempre comida de excelente qualidade e o serviço é rápido e muito profissional. Este é um dos melhores lugares para comer em Houston. O restaurante é bem definido e tem um ambiente muito acolhedor. Este é um ótimo lugar para almoçar e jantar. Você não ficará desapontado, pois eles têm algo para todos aqui. Este lugar é um pouco caro, mas é isso que você espera de um restaurante de alta qualidade.

Comida e serviço maravilhoso. Um lugar perfeito para comida mexicana sofisticada

Realmente comida de alta qualidade !!!! tão legal!!!

Não peça a cabra !!! Esteve doente por 24 horas. A pior refeição que tive em dois anos.

Um ótimo lugar para um brunch mexicano. Todas as receitas são feitas do zero. Hugo possui 3 restaurantes em Houston.
Comida e serviço incrível.

Excelente serviço de comida além de deliciosa, verdadeira comida mexicana autêntica !!! Amei <3 sopa asteca definitivamente me levou às conversas com minha avó o que um sabor autêntico e original pode alcançar. Bom trabalho

Bom para se sentar no bar para comer e beber. Local animado com música mexicana tocando ao fundo.

A comida é deliciosa e com preço justo. Estou muito ansioso por este lugar.

Margaritas tão gostosas e incríveis! Aguarde a equipe foi incrível!

2 estrelas menos 1 estrela para uma atmosfera medíocre. Primeira vez data jantar à noite - não recomendaria ou voltar. As margaritas são excelentes e é aí que termina. As reservas foram feitas com antecedência para serem informados na chegada que nada foi encontrado. Para remediar seus erros, chips e salsa livres. Muito caro também festa de 12 - $ 458.

A comida é incrível, muito saborosa, experimentei a paella, pratos de estilo diferente, ótima equipe, ouvi dizer que o brunch é incrível no fim de semana, jarras mimosas, voltarei

Hugo's. O que há para dizer? Este lugar tem tudo quando se trata de serviço, comida e ambiente. Eu trago minha esposa aqui sempre que ela está com vontade de comer algo que a faça lembrar de casa (ela nasceu na Cidade do México). Nem uma vez tive do que reclamar com o serviço. Eu faço minha reserva com antecedência e raramente espero mais de quinze minutos se decidir apenas entrar. Não me arrependo quando me torno aventureiro e tento algo fora do meu normal. Os "chapulines" são os meus favoritos quando tomo um gole em um vôo de tequila (Mezcal para ser mais exato) e a "Cochinita Pibil" é exatamente o que eu preciso para terminar a noite com um estrondo. O nível de ruído pode ficar alto, mas eu gosto de pensar que é por causa de todo o prazer que todos sentem quando são apresentados com seus pratos quentes. Quer opte pelos saborosos cocktails ou pela saborosa comida, não há dúvidas de que a experiência gastronómica no Hugo's é aquela que o vai continuar a chamar para mais.

Alimentos e bebidas frescas. Sobre o lado caro eo serviço foi cordial, mas um pouco lento.

A comida é sempre excelente. O local pode ficar lotado durante os eventos do buffet. Foi-me servido um Art Car simples que foi enlatado em abril. Não consegui terminar porque era nojento. A equipe é incrível.

Meu marido é um carnívoro importante. Fogo foi a primeira churrascarria que já comemos. Cada vez que abre um novo, nós damos uma olhada, mas sempre voltamos para Fogo! O buffet de saladas é excelente e é melhor do que todos os concorrentes lá fora. Os servidores são todos profissionais e não param de se mexer constantemente trazem novidades ...

Excelente restaurante muito aconchegante com bom atendimento, recomendo para desfrutar de uma deliciosa refeição com diferentes tipos de sabores.

Vim para Hugo por capricho com alguns amigos em um sábado à noite. Eu tinha o atum (delicioso! Adorei o molho mole). Os tamanhos das doses eram justos para o preço e a qualidade dos ingredientes eram surpreendentes. Se você gosta de comida mexicana, mas quer algo um pouco melhor do que El Tiempo, eu recomendo vir aqui! Eles também têm uma vasta seleção de vinhos e coquetéis.

Comida absolutamente incrível. Lugar muito legal. Eu tinha a verruga de pato e foi fantástico! Os preços variam de 20 a 30 por pessoa, e vale a pena.

Cozinha e opções de menu interessantes. Serviço fantástico da equipe. Estacionamento com manobrista é o único pequeno con.

Se você quiser sabores mexicanos autênticos, é aqui que os encontra. Pratos e bebidas incríveis, com serviço a condizer. Menus sazonais sempre valem uma visita também

Muito atenciosos, uma experiência tão bonita e elegante, os pratos são lindos e feitos com cuidado e criatividade. Minha comida estava deliciosa! Eu dei 4 estrelas porque o arroz foi tão decepcionante que tinha gosto de arroz minúsculo do tio Ben, além de tudo 5 estrelas. A comida era saborosa, deliciosa e apetitosa.

Um dos melhores buffets de brunch que já experimentei. Não sinto falta quando estou em Houston no fim de semana.

A festa de Natal do Office aqui foi incrível! Excelente serviço e comida maravilhosa !! Eu definitivamente voltarei com minha esposa novamente.

Comida, bebidas, sobremesas e atmosfera fabulosa. Fui para o meu aniversário hoje. O serviço é impe! Comida mexicana muito tradicional.

excelente serviço de comida boa. Sempre um bom lugar para ir

hugo viveu até o hype. fui para HRW e nossa comida era incrível. O atendimento e a vibe também são legais

Visitei o Hugo para o brunch de domingo. Achei que a comida era boa, mas nada muito emocionante. A atmosfera estava ocupada e o serviço era bom, mas a comida era um pouco carente para o preço.

O brunch é um negócio incrível e tão fantástico. Um amplo buffet de fantástico Tex Mex e autêntica comida mexicana.

É de longe o melhor restaurante de comida mexicana original da cidade. Adorei tudo que experimentei, principalmente o "Pulpo al Carbon" e os "Chapulines". Ótimo serviço também!

Como mexicano, estou procurando um bom restaurante mexicano. A comida autêntica é difícil de encontrar, então eu não esperava que Hugos fosse tão bom. No entanto, minha mente foi explodida! Este deve ser um dos melhores restaurantes mexicanos dos EUA, junto com alguns outros em NY. Pra começar o lugar é super aconchegante, adoro a área ao ar livre e o ambiente que vem como resultado da música e do ótimo atendimento. O aperitivo guacamole é muito bom, recomendo totalmente. Peguei o prato de bife e a carne estava cozida na perfeição, tão suculenta e saborosa. O arroz é tão saboroso e, ao contrário da maioria dos lugares, não era nada gorduroso, o que eu adorei. Tortilhas caseiras e excelente salsa para completar uma experiência maravilhosa. A barbacoa estava incrível, servida em folha de bananeira e temperada na perfeição. As porções são bem grandes ao contrário de outros restaurantes gourmet e a apresentação de todos os pratos é excelente. O Chef Hugo analisa cada detalhe para alcançar a grandeza. O serviço é tão bom quanto a comida. Muito feliz com a experiência e definitivamente ansioso para experimentar mais pratos. Este lugar vale totalmente o seu dinheiro

Estou tão decepcionado com o de Hugo, e isso me entristece. Meu marido e eu escolhemos o Hugo para comemorar nosso 13º aniversário de casamento na noite passada. Não somos exatamente pessoas ricas, mas trabalhamos duro e somos generosos com contribuições de caridade todos os anos. Como ainda estamos nos recuperando da enchente do furacão Harvey, gastos extravagantes são raros. Mas nosso casamento sobreviveu a tragédias e perdas devastadoras, incluindo nosso filho. Tendo lutado tanto para manter nosso casamento vivo, tornar nosso aniversário especial é uma obrigação.
Ao fazer a reserva, eles tinham registro de nós termos estado lá alguns anos antes. Deixei claro que estávamos comemorando nosso aniversário e pedi uma mesa com vista. Temos a mesma mesa. O que foi divertido, mas estávamos basicamente encurralados em um canto dos fundos e ignorados por nosso garçom. Ele nunca se apresentou e deixou meu copo vazio durante toda a minha refeição. Nem uma vez ele reconheceu nosso aniversário, na verdade, ele passou zero tempo conversando conosco. Tenho de admitir que o taco de lagosta estava delicioso e as margaritas deliciosas, mas o serviço deixou-me infeliz por ter escolhido o Hugo's para o nosso dia especial.
Tão desapontado.

Sempre a melhor comida mexicana da cidade - experimente o buffet de brunch aos domingos e passe a tarde cochilando!

Um dos meus lugares favoritos para comida mexicana de qualidade. O serviço é incrível, mesmo quando eles estão ocupados. A equipe foi muito sociável e gentil. Este lugar tem um design bonito. A atmosfera é semelhante a um lugar em Columbus que eu amei.

Este restaurante não é apenas conhecido por sua prestigiosa comida mexicana, mas o próprio nome traz a reputação de um dos chefs mais conhecidos de Houston. Hugo Ortega fez seu nome e colocou Houston no mapa da culinária mundial com seu estabelecimento Hugo's, juntamente com vários de seus outros restaurantes locais que dirige. Este em particular é único, embora considerando todos os prêmios especiais e reconhecimentos que recebe em Houston e em todo o país. Em 2013 e 2014, o The Houston Press premiou o restaurante com o rótulo de "Melhor Restaurante Mexicano em Houston" e "Melhor Brunch em Houston". Mais recentemente, em 2014, ficou em 8º lugar na lista do Daily Meal dos "50 melhores restaurantes mexicanos da América". O que as pessoas devem entender sobre este restaurante é que não é Tex-Mex. Este é um restaurante que serve autêntica comida mexicana que as pessoas tendem a confundir com Tex-Mex. Mas no Hugo's a distinção entre as duas cozinhas diferentes torna-se bastante clara. Este restaurante não serve batatas fritas e salsa na chegada ou burritos e enchiladas de queijo porque esses itens do menu se enquadram na categoria de culinária Tex-Mex e não mexicana. No Hugo's servem pratos tradicionais mexicanos como chapulines (tacos de gafanhoto), carne de cabra assada, porco cozido em folha de bananeira e o meu prato preferido que é o polvo de carbono. Meu horário preferido para ir durante a semana, porém, é o motivo pelo qual eles construíram sua reputação é o brunch de domingo. Eles têm música mexicana ao vivo no restaurante e um buffet de brunch completo que faz jus a todos os prêmios que recebe como o melhor brunch de Houston ano após ano. Não é apenas a comida que torna este lugar tão bom, mas também a atmosfera hospitaleira que é criada por sua equipe cordial e educada. O serviço magnífico que recebo toda vez que vou é um grande contribuidor para voltar, porque eles cuidam de você como um hóspede que você convida para sua própria casa. Outro serviço que eles oferecem e que não é ouvido em nenhum restaurante é que o manobrista vai até lavar seu carro por uma pequena taxa. Eles certamente estabeleceram o padrão, além de serem um exemplo perfeito, de como um restaurante deve operar com excelente serviço geral e qualidade indiscutível com sua comida. É por isso que eles ganham tanto elogios e respeito de todos, tanto em Houston quanto na América.

Já estivemos lá três vezes e cada vez que o serviço e comida eram excelentes. a equipe de garçons é atenciosa, mas discreta. Sempre há algo interessante no menu. Eu tinha cordeiro enrolado em alguma planta de folha grande; delicioso. Eu poderia ter comido mais, mas não teria espaço para o pudim. Amei o café especial.

A espera foi um pouco longa, mas agora vejo por quê. Seu buffet de café-da-manhã de fim de semana foi tão delicioso. Eles tinham uma banda ao vivo tocando em sua varanda interna e a música era incrível. Embora tivéssemos que esperar, esperamos no bar que servia bebidas deliciosas. Vou voltar.

Muito bom lugar para mexicano autêntico. Apenas 4 estrelas porque eu pedi molho picante, eles trouxeram 3 molhos e uma salsa com batatas fritas então COBRADA para cada molho e as batatas fritas sem me avisar primeiro. Se você pretende cobrar de um cliente, informe-o de que está cobrando!

Excelente restaurante mexicano com comida e bebida excelente

Bem, a comida era boa, mas eu não gosto que o arroz deles seja muito duro se eles apenas cozinharem um pouco mais, mas não muito mole.

O serviço é excepcional, a comida é de matar e a atmosfera é excelente. Não foi possível recomendar o suficiente

Tivemos o Buffet de Véspera de Natal aqui no Hugo's, você foi muito recomendado por muitos amigos e revistas. Não ficámos desapontados, a qualidade dos preparativos e a selecção foram excelentes. Não sendo um fã de estacionamento com manobrista o fato de ser a única coisa na vizinhança é um pouco chato, mas olha o que você vai fazer. O restaurante tem um esquema de iluminação muito bom, a mesa parece estar muito bem permitindo que vocês possam ver uns aos outros e sua comida à mesa. No entanto, no buffet, você precisa apertar os olhos para ver suas escolhas.

Nunca desilude! Comida deliciosa, é definitivamente um dos meus 5 restaurantes favoritos, ótimo serviço!

Muito decepcionado com o Brunch de domingo. Eu tinha lido os comentários e esperava mais. Nada estava quente. O bufê fica no meio do restaurante, está muito lotado e tem gente indo para os dois lados. Eu acho que é caro para o que você recebe. Marque isso da minha lista!

A carne é incrível - essas pessoas realmente sabem cozinhar. Felizmente, comeria aqui todas as noites, se pudesse pagar. O bufê de saladas é o melhor que já vi, mas tome cuidado, não coma muita coisa verde porque o destaque fica por conta das carnes - boi, frango, cordeiro, tudo perfeitamente cozido. Sem defeito!

Entristece-me ler comentários falsos ou da "competição" que têm pouca credibilidade. O restaurante tem uma variedade de comida tradicional mexicana autêntica e Text-Mex. A comida é mexicana, mas as recepções são do Chef Hugo. Agora, lembre-se de que todos temos nossos toques pessoais e a gastronomia varia de estado para estado no México, então não espere que suas enchiladas sejam como as que você experimentou em Michoacan se estiverem servindo "Enchiladas Potosinas". Gostaria de convidá-lo também a lembrar que vivemos no Texas, assim como eu
Mencionado um pequeno texto-mex também é servido. Pessoalmente, houve alguns pratos pelos quais eu não fiquei "louca", mas meu marido adorou. Decidi então tentar novamente com pratos diferentes e tem sido mais do que uma experiência de degustação. Enquanto estava sentado na casa de Hugo, fechei os olhos e me transportei para o México, tive flashbacks vívidos de memórias que são preciosas para o meu coração ... Todas essas experiências em uma única mordida. Eu convido você, experimente você mesmo com uma mente aberta. Sua comida é excepcional e seu serviço é cortês.

Comida e serviço consistentemente excelente. Melhor brunch de domingo!

AMD! Meu marido e eu agora ansiamos por este lugar! Se apenas amássemos mais perto. A comida era incrível!

Comida horrível, peixe de borracha (de congelados) Enchiladas verdes Não comestíveis, o pior ceviche que você vai encontrar, Nem uma gota de frutos do mar nele.
lugar superestimado, não é à toa que estava apenas 15% ocupado na hora do almoço. Ninguém que gosta de boa comida comeria lá.

Ótimo lugar incrível para o almoço. Eu tinha uma sugestão para pegar o pato, certifique-se de pedir a carta de vinhos bem razoáveis

Fui para o brunch, alguns dos pratos não estavam quentes e parecia sobrecarregado com seleções de frutos do mar.

Esta foi sem dúvida alguma da melhor comida mexicana que já comi! O serviço foi bom, mas não o suficiente para me manter longe quando eu voltar à cidade!

A comida era boa, não apenas uma xícara de chá. Se você gosta de feira mexicana autêntica, eles têm coberto!

A comida é tão boa. Muito sabor! O restaurante tem uma vibração tão agradável e melhor happy hour. A equipe de lá é incrível e todos os garçons sabem que há coisas lá.

Excelentes para os sentidos, as misturas saborosas dos pratos tradicionais mexicanos são excepcionais, uma visita obrigatória em Houston.

Ótima comida com ótimo serviço. Fui para o almoço no nosso aniversário e gostei. Um pouco triste o tinha o menu de tijolos apenas, mas fomos capazes de encontrar algo que gostamos no menu no entanto. Recomende o barbecoa. Foi fantástico

De longe um dos meus favoritos em Houston, especialmente para o Sunday Brunch Buffet. A grandeza da culinária latina no seu melhor. Esta não é a sua comida típica mexicana. Sim, vale a pena esperar na fila por uma mesa para ter a chance da receita de enchilada da velha avó da bisavó do jeito que foi feito para ser feita e comida. Aproveitar!

Chegou na esperança de uma boa experiência, mas não foi tão boa. Infelizmente, não era tudo o que o lugar parecia ser. Eu não recomendo este lugar. É superestimado. O serviço medíocre mas amigável, percebemos que o garçom prestava um melhor serviço às outras mesas do que às nossas. O prato que pedi era um que era alabote com verruga verde que deveria ter sido uma ótima combinação de sabores. A apresentação foi boa, o linguado foi grelhado ou grelhado depois de escaldado e reteve muita água. Quando despejaram a toupeira verde na tigela, ela transformou o prato em uma sepultura aquosa, a guarnição foi estragada e os vegetais murcharam e ficaram cozidos, ainda por cima me deu dor de estômago. Como não havia tomado o café da manhã, comi o leve halibute aguado antes de fazer o sinal da cruz em oração. Minha mãe pediu enchiladas de toupeira de frango, mas eu não entendo como um chef pode cozinhar demais a toupeira doce vermelha a ponto de ficar sem sabor. Resumindo, $ 55 dólares para brunch que faltava sabor. O único comentário positivo foi o estacionamento com manobrista complementar, na chegada o atendente abriu as portas do carro para nós dois e o mesmo quando o carro foi devolvido. Ótimo serviço do manobrista, terrível da equipe de esperar e o chef que preparou a refeição. Eu deveria ter enviado os dois pratos de volta e levado minha mãe para o maravilhoso Café Empório, pelo menos eu sei que a comida lá é incrível. Vou preparar uma ótima refeição para minha mãe amanhã, posso cozinhar melhor do que o desastre que foi trazido para nós esta tarde