David Siu

Revisão de Art of the Table

Realmente não vale o tempo ou dinheiro.

Realmente não vale o tempo ou dinheiro.

Eu tinha o menu de degustação de sete pratos junto com minha família e vários amigos. Vários pratos estavam extremamente salgados, e o peito estava simplesmente seco e sem graça. Houve apenas um garçom que realmente atendeu em nossa mesa de seis pessoas e, embora os pratos estivessem quentes, parte da comida estava morna, na melhor das hipóteses.

Para um menu de degustação com uma gratificação embutida, eu esperaria mais servidores para um grupo maior de pessoas e feedback unânime sobre pratos salgados para realmente ser notado. Também pensei que era importante notar que, entre seis pessoas, o chapeamento era inconsistente em tamanho e estética. Infelizmente, esta foi uma experiência bastante decepcionante.

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