Kari Bongiovanni

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NÃO RESERVE ESTE LUGAR! OS COMPRADORES ESTEJAM CIE...

NÃO RESERVE ESTE LUGAR! OS COMPRADORES ESTEJAM CIENTES !!!! Este é o pior local para realizar o seu evento para um convidado de honra se ele tiver alergia alimentar. Meu chá de panela surpresa foi realizado aqui e foi dito que eu tenho uma alergia alimentar com alho em várias ocasiões antes de este lugar ser reservado por minha irmã e minha mãe. Eles disseram que acomodam alergias alimentares, bem, eles NÃO FEZ! O bufê estava pronto, e SE EU NÃO TINHA PEDIDO ESPECIFICAMENTE para verificar se havia alho na comida, isso poderia ter acabado tão ruim. Disseram-me que definitivamente há alho em pelo menos dois dos pratos, mas você é a noiva, temos uma refeição separada para você?!? Tive que esperar a minha comida ser feita e tudo o que eu, O CONVIDADO DE HONRA, recebi um prato de frango grelhado e legumes cozidos no vapor. Pode ter sido confortável para outros convidados presentes se eles tivessem uma alergia alimentar, mas enquanto todos estão comendo a refeição específica que foi solicitada de alho grátis para mim para o MEU chuveiro, por minha família, que incluiu rosbife, cascas recheadas, purê batatas, vegetais e salmão estou comendo um prato de frango grelhado. O menu foi escolhido porque a comida (sem o alho) é tudo que eu gosto de comer, não frango. O alho pode ser deixado de fora se toda a sua comida for preparada na hora no local. Não me foi dada a opção do que eu poderia ter, exceto para perguntar se sal e pimenta estava ok. Levamos isso ao conhecimento do gerente Genie, que provavelmente estará lendo isso, depois que nossos convidados saíram, porque tínhamos que atender a eles e à nossa festa. Genie, o gerente não parava de nos interromper quando expressávamos nossa preocupação. Ela foi muito barulhenta, desagradável e defensiva e sua resposta foi "isso nunca aconteceu antes e nos disse que o chef poderia ter refeito o buffet em 20 minutos sem o ingrediente", o que é uma mentira. Isso deveria ter sido feito de acordo com a solicitação desde o início e de acordo com nosso contrato. Nosso contrato afirmava que a noiva era alérgica ao alho. Isso é extremamente sério, as alergias alimentares devem ser levadas mais a sério, elas não são apenas uma alergia se houver lesão. As alergias alimentares também são transmitidas pelo ar, então, mesmo que você refizesse a comida, os quartos inteiros já estavam cheios com o cheiro de alho, que deveria ser deixado de fora. As alergias transportadas pelo ar podem ter reações como urticária, letargia, anafilática, necessidade de EpiPen ou ambulância, IBS, diarreia, vômito, sensibilidade à luz, dor de cabeça, náusea, nada agradável para o CONVIDADO DE HONRA! Você tomou a decisão de incluir o ingrediente em todos os alimentos preparados e não verificar se o tipo de alergia foi TOTALMENTE acomodado. Se for solicitado que não haja um ingrediente pelos que reservam e sua comida não puder ser feita sem ele, VOCÊ precisa notificar os clientes que reservam suas instalações ou apresentar um menu para atender aos seus desejos e alergia do convidado de honra. Se você não puder acomodar o menu escolhido ou chegar a um acordo com um menu que seja adequado, separe-se ou permita que tragam sua própria comida. Não seja egoísta em manter a reserva enquanto prepara todos os alimentos com a alergia, para potencialmente ter uma reação do pior cenário observada acima. Soube-se que se a comida não pudesse ser feita sem o alho, a minha família reservaria outro local. Em nenhum lugar foi declarado ou informado para nós que eu estaria recebendo um prato separado que nem era o alimento escolhido. Eu não peguei nada do menu que escolhemos, alho grátis. Peguei frango que não estava no menu que minha família escolheu. Minha família fez um trabalho incrível com cada atenção aos detalhes, você, sua equipe e o chef não atenderam ao UM pedido de seu convidado de honra e o motivo principal da festa. Obrigado por ter realizado meu evento único na vida e o último evento para comemorar com minha família antes do MEU grande dia. Eu acho que deveria haver uma compensação maior do que aquela que foi dada. Você pode dar sua resposta genérica para entrar em contato com a equipe de gestão, mas já o fizemos e isso não nos levou a lugar nenhum. É além do ridículo que ainda tivemos que pagar por qualquer um dos alimentos, uma vez que não foi preparado como solicitado.

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