Brian Stevens

Revisão de GT Fish & Oyster

Um restaurante de tamanho modesto um pouco fora da...

Um restaurante de tamanho modesto um pouco fora das partes mais movimentadas de River North, o GT foi uma ótima experiência desde o início. Jantar em uma noite não tão movimentada, estávamos sentados imediatamente e tivemos nossos casacos verificados sem qualquer aborrecimento. A decoração desse lugar é ótima. Mas realmente o destaque foi o serviço. Nosso garçom não era apenas um ótimo servidor, mas também extremamente bem informado sobre o menu e frutos do mar. Ele não nos enganou nenhuma vez. O menu muda regularmente, especialmente o fornecimento de ostras frescas. O cardápio deve ser servido como tapas, compartilhados com a mesa em vez de entradas individuais, um fato que não sabíamos antes. As ostras frescas estavam incríveis (eu sou da Costa do Golfo e não esperava isso de Chicago) e foram seguidos pela sopa de mariscos que eles dividiram em porções menores para todos nós. O peixe-monge, servido em estilo paella, foi o destaque das entradas. E sobremesa! Eles têm um parfait de pistache cítrico que quero comprar a granel! Eu posso voltar apenas para a sobremesa! Recomendo vivamente este local, e duvido que possa encontrar qualquer outro sítio da cidade que sirva ostras em meia concha desta qualidade.

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