Chris Huegel

Revisão de Cappy's

Estávamos na cidade para um show e decidimos tenta...

Estávamos na cidade para um show e decidimos tentar o Cappy's antes do show. 3 de dezembro estava um pouco frio, mas chegamos sem uma reserva, então só tínhamos a opção de assentos no pátio. Eles têm pequenos cobertores de estilo mexicano nas mesas. Minha esposa aproveitou e adorou. Ela não parava de comentar sobre como cheirava limpo e bom. (Ela queria mantê-lo) chegamos cedo e rapidamente a área do pátio e restaurante lotado. Começamos com um café Cappy's para um aquecimento ... Uma mistura deliciosamente doce de café e licor. Pedi o filé mignon com polenta e hericot vert, e a esposa pediu o especial que era um peixe havaiano (não me lembro o nome) com purê de batata com alho e succotash de milho. O bife estava perfeitamente preparado e muito saboroso. Não precisou da redução com que foi servido ... Mas a redução ficou deliciosa e tinha um pop surpreendentemente picante no final. O peixe também estava perfeitamente preparado e o glacê de frutas cítricas foi um complemento perfeito. Sem dúvida vamos voltar a Cappy's quando visitar San Antonio.

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