A Cartier

Revisão de Dineen Coffee Co.

O Dineen Coffee fica em um lindo prédio restaurado...

O Dineen Coffee fica em um lindo prédio restaurado que mostra um pouco da história nos pequenos toques em cada esquina. Seja a placa da Polson Iron Works ou a antiga gaiola do elevador emoldurada do lado de fora das portas do café, tudo isso contribui para o charme deste lugar. Há muitos detalhes maravilhosos que são novos, mas que parecem se misturar com o charme do velho mundo, as reluzentes máquinas de café expresso da Ferrari em amarelo Strada e a linda luminária que adiciona um pouco de amarelo à luz de velas a cada foto.

Havia muito pessoal aqui trabalhando atrás do balcão e com as 2 máquinas de café expresso, eles conseguiam movimentar a fila rapidamente. Pedi um flat white com leite de soja e um chai latte sujo com leite de amêndoa. O pessoal aqui é rápido e amigável. Nenhum nariz esnobe virando como alguns outros baristas podem fazer.

Com os impostos, essa bebida aumentou mais do que alguns dos meus outros lugares favoritos na cidade. Admito que a localização é excelente ... perto de Eaton Centre, Finance Bay St e Union Station. Com um edifício tão lindo e localização privilegiada, eu poderia vê-los cobrando um prêmio. Até recentemente (do outro lado da rua @ Sud Forno, que tem excelentes cappuccinos), havia muito pouca coisa que pudesse ser tão boa.

Flat White (leite de soja) - Bem feito ... em vez de ter grandes bolhas, havia na verdade uma pequena microespuma e uma quantidade mínima no topo! Devo dizer que acho que a habilidade do barista aqui foi boa para equilibrar o espresso, o leite e a microespuma. A única coisa que me impediu de pedir isso mais uma vez foi que descobri que o expresso tinha uma nota interessante de ervas. Não tenho certeza se sou fã do verdadeiro sabor do café expresso ... não é tão suave quanto meus outros lugares (Strange Love, Bar Buca e Tempered Room). Eu classificaria o barista como 4 forte, mas o sabor do expresso com 3 ... então 3,5 / 5

Dirty Chai Latte (leite de amêndoa) - Este aqui era um pouco incomum ... vendo como eles tinham suas próprias misturas de café e chá para venda, pensei que o chai latte aqui teria muitos temperos ousados ​​e um sabor de chá preto mais forte. Quando provei isso, era apenas doce açucarado com notas de especiarias mínimas. Só depois de adicionarmos nós mesmos a canela é que surgiram especiarias. Eu infelizmente não iria pedir isso de novo. 3/5

No geral, local lindo para relaxar e conversar com os amigos. Eu gostaria de dizer que as bebidas são tão incríveis quanto a atmosfera, mas não são exatamente as mesmas. Talvez quando eu estiver de volta na área, eu possa tentar mais uma vez.

Traduzido