Hannah Goering

Revisão de Villa D' Carlo Restaurant

Prós: ótima localização ao lado do lago e ótimas o...

Prós: ótima localização ao lado do lago e ótimas opções de lugares ao ar livre. Garçonete foi simpática e atenciosa e comida foi trazida rapidamente.

Contras: a comida era terrível. Fettuccine Alfredo com brócolis e frango: macarrão estava Al dente e brócolis tenro crocante (bom), mas o molho estava escorrendo, quase como leite, e não tinha sabor. Não gosto de molhos excessivamente salgados, mas literalmente joguei 3/4 de um pote de parmesão e salguei, temperei e adicionei flocos de pimenta vermelha ao prato para deixá-lo comestível. Frango tinha um gosto ligeiramente desagradável como se estivesse no limite de estragar. E o frango parecia estar cozido e sem tempero, sem bordas / textura douradas. O pão que trouxeram para a mesa está seco, não é fresco, e está mal cortado, então se desfez ao tentar pegar uma fatia.

Meu marido e eu trocamos os pratos no meio da refeição, ele pediu o prato combinado italiano, que consiste em lasanha, ravióli e nhoque com molho vermelho. O molho era bastante bem temperado e tinha um bom sabor. Todo o resto era medíocre, na melhor das hipóteses. O nhoque estava duro.

Talvez tivéssemos um cozinheiro inexperiente em uma noite de terça-feira, uma hora e meia antes da hora de fechar. Talvez as entradas clássicas italianas não sejam o forte deste lugar. De qualquer forma, não iremos voltar.

Traduzido