George Sich

Revisão de Frog Hollow

Este é um ótimo lugar para jantar em Augusta GA. A...

Este é um ótimo lugar para jantar em Augusta GA. A qualidade da comida e ambiente eram 5 estrelas. Nosso servidor, Kate, era experiente, amigável e completo. Pediremos por ela novamente quando jantarmos lá novamente.

Resumindo: vá lá. Você vai aproveitar sua experiência gastronômica.

Agora, para nossos problemas:
Barulho.
Vá para a sala dos fundos se quiser ter uma conversa decente. A área de jantar principal era barulhenta. A conversa em cada mesa aumentou à medida que mais clientes se sentavam. E parte dessa conversa foi a equipe apresentando o cardápio aos comensais. Veja nossos comentários abaixo.

Apresentação do Menu
Deixamos cair uma estrela para a apresentação dos itens do menu. Foi longo, complicado e desnecessário. A comida no menu é de origem local ou regional, quando possível, o que é uma característica positiva. Esse recurso foi impresso no menu, mas também foi desnecessariamente apresentado verbalmente, como uma palestra. O menu também usava descrições misteriosas para itens alimentares comuns. Essa abordagem pode ser apropriada na escola de culinária, mas não foi útil na escolha de um item do menu. Ele precisa ser emburrecido a um nível compreensível.

Chopp
O vinho e as opções de bebidas espirituosas eram abundantes e de alto nível. As opções de chope estavam na moda demais para o nosso gosto. A mania da cerveja artesanal parece ter cegado este restaurante para apresentar as opções de chope para as ofertas da moda, enquanto minimiza os itens básicos como pilsner, lager, ale, porter, stout. Por exemplo, não havia cervejas ou cervejas tradicionais Yuengling ou Sam Adams disponíveis no draft. Essa omissão é quase pecaminosa. As cervejas 'regulares' estavam disponíveis em garrafa ou lata, mas não é o mesmo que chope.

Traduzido