Josiah White

Revisão de Surly Brewing Co.

Estou um pouco chateado ao escrever esta resenha, ...

Estou um pouco chateado ao escrever esta resenha, porque sempre fui um grande fã da cerveja Surly. Minha noiva e eu finalmente decidimos experimentar a cervejaria e jantar lá. A área do bar em que nos sentamos era bom, e o serviço foi muito confortável. No entanto, a comida era nada assombroso para o preço. Sou um grande fã de sanduíches de frango frito, então comprei o sanduíche quente Kentucky junto com um pretzel para dividir. O pretzel estava um pouco duro por fora e não teria valido a pena terminar se não fosse pelo saboroso queijo mergulhado. O sanduíche foi uma grande decepção. Seu perfil de sabor era forte na pimenta-do-reino, o que eliminou qualquer capacidade de saborear o frango ou aioli. As batatas fritas eram boas, mas nada de especial. Quanto à cerveja, o sabor estava bom, mas os preços me surpreenderam, 6-7 dólares por copos de 10 onças, muitos dos quais não tinham opções de cerveja apesar de não serem altos em ABV. Eu poderia ter comprado meio litro de suas cervejas carro-chefe por mais barato ou a mesma quantidade em um bar diferente.

Em suma, esta é definitivamente uma cervejaria onde você paga um prêmio pela atmosfera.

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