Brandon Teo

Revisão de The Ledbury (2 Michelin Star)

Simplesmente um restaurante requintado britânico b...

Simplesmente um restaurante requintado britânico brilhante em um cantinho tranquilo em uma área residencial de Londres.

Sala de jantar espaçosa e elegante. Almoçamos lá tão grandes janelas criavam luz natural agradável. O serviço foi atencioso, experiente e caloroso.

Os pratos eram saborosos, únicos, mas ainda assim muito britânicos.
A técnica em cada prato era muito boa. O chapeamento era simples e limpo.

Destacam-se a cavala, bochecha de porco e bolo de manteiga castanha que ficou simplesmente brilhante.

A carta de vinhos era extensa, e a tábua de queijos em oferta tinha uma grande seleção e bem envelhecida.

Recomenda-se fazer reserva, pois este é um dos melhores restaurantes de Londres no momento.

Se você procura uma refeição requintada com produtos britânicos, é um local obrigatório.

Traduzido