Max Heinritz Revisão de SPQR SF
Restaurante italiano de altíssimo calibre.
Restaurante italiano de altíssimo calibre.
Começamos com os tomates com burrata e carne japonesa. A burrata era cremosa e servida com manjericão super fresco e tomates verdes fritos. Provavelmente minha parte favorita da refeição.
Eu pedi o risoto de bacon para o meu prato principal. Foi ótimo. Muitos sabores complexos (amêndoas carameladas, eu acho?). Os pratos dos meus amigos também eram ótimos (lasagnette, linguiça de sangue, pesto de abóbora).
Para a sobremesa, tivemos o pudim de pão de pêra e algo donut-y com romã. Divino.
O serviço foi excelente. Tive uma torção no tornozelo + muletas e eles acomodaram-me graciosamente.
O ambiente é sofisticado, mas não excessivamente moderno, pretensioso ou enfadonho.
Garçom recomendou o vinho "Vigne di Janno Piro - Ischia Rosso doc" que estava delicioso. Eu não sei nada sobre vinho, mas pedimos algo "tinto de corpo médio abaixo de US $ 60", e eu estarei pedindo isso de novo!
Eu retornarei!
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