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Michelle Sanders

3 anos atrás

Esta foi a segunda de quatro vinícolas que visitam...

Esta foi a segunda de quatro vinícolas que visitamos. Foi listado como tendendo a práticas mais orgânicas / naturais. Ele tem um jardim adorável e bem rotulado nos fundos, com muitos alimentos e plantas polinizadoras e uma charmosa parreira, mas não conseguimos descobrir nenhum detalhe de suas práticas de cultivo por causa da garçonete, embora ela tenha dito que trabalhou lá por muitos anos , não sabia.

Nós ligamos com antecedência para uma reserva e eles tinham espaço para nós imediatamente. A sala de degustação era linda: um grande espaço de pé-direito alto aberto para o exterior. Havia algumas outras mesas ocupadas, mas estavam longe o suficiente e o espaço era suficientemente aberto para o exterior para que nos sentíssemos confortáveis ​​nestes tempos de COVID. Eles também fizeram uma série de voos interessantes. Eu escolhi um que apresentou duas uvas em estilos diferentes (Riesling e Gewurztraminer com e sem contato com a pele e um barril envelhecido). Infelizmente, os vinhos eram indistintos. Um tinha um gosto fortemente desagradável para mim. Esta foi a única das três vinícolas naturais onde não compramos garrafas para levar para casa.

Ainda assim, havia uma grande seleção e tentamos apenas alguns, então talvez outros de seus vinhos sejam melhores. A experiência em si foi muito agradável e adorei o jardim, por isso consideraria dar-lhes outra oportunidade, pesquisando os vinhos de antemão para saber qual escolher.

Traduzido

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