Nayeem Chowdhury

Revisão de Backstreet Cafe, Hugo's, Carac...

Tudo tinha um gosto absolutamente fenomenal! A rep...

Tudo tinha um gosto absolutamente fenomenal! A reputação do premiado Chef Hugo é sólida!

É um menu muito caro, mas eu não esperava que fosse barato entrar com minha esposa e família de sogros.

Embora as porções de aperitivo deixem um pouco desapontado (pelo preço), eu acho que as empanadas de queijo de cabra realmente me deixaram com mais fome e prepararam minhas papilas gustativas para a próxima fase de nossa refeição.

Reclamei do preço do Cabrito e quase tentei sugerir que minha esposa e eu dividíssemos o famoso prato principal para que pudéssemos experimentar a sobremesa. Mas estou incrivelmente feliz por não ter feito isso.

O Cabrito foi cozido na medida, com bastante humidade, restando apenas um toque de aroma de cabra, ligeiramente apimentado, embrulhado numa folha de bananeira - perfeição!

O tres leches era bom. Acho que eles competem bem na categoria de desertos da América do Sul de alta qualidade, mas definitivamente não são os melhores nesta cidade culturalmente rica.

Eu não cairia no típico gastador de gama média para jantares chiques em houston, mas como um amante da comida - agradeço ao chef Hugo por esta experiência culinária de alta classe!

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