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Austin Cassell

4 anos atrás

Eu cheguei em uma sexta-feira de manhã pouco antes...

Eu cheguei em uma sexta-feira de manhã pouco antes das 11h às mesas sujas e sem senso de urgência para manter a limpeza das áreas de estar, não havia tráfego pesado, nem pedidos de comida, pelo que eu poderia dizer. Após 15 minutos sentado em uma mesa suja sem uma saudação, eu limpei minha própria mesa. Depois de 25 minutos sem saudação, sem menu e sem interação da equipe, decidi levar meu negócio para outro lugar. Apenas 4 mesas foram colocadas entre o jantar superior e inferior .. como gerente de restaurante, esse nível de serviço seria completamente inaceitável no meu local de trabalho. Durante esses tempos difíceis, eu encorajaria a administração a utilizar mais funcionários para atender à demanda ou empregar funcionários mais eficazes para atender os hóspedes. Eu não voltarei.

Traduzido

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