Howard Hanning

Revisão de Jackalope ranch

Moramos perto do Rancho Jackalope e finalmente dec...

Moramos perto do Rancho Jackalope e finalmente decidimos tentar no Dia dos Pais. Pedimos duas refeições. Vou começar com as costelas, nada de especial, não tão carnudo quanto uma costela de St Louis e de sabor bastante simples. Carne de porco desfiada era aceitável depois que eu fiz um molho à base de vinagre do sul. O peito foi o maior perdedor. Imaginei fatias de carne macia e perfeitamente defumada, mas pareciam ser restos de carne depois do corte, apenas pedaços. Os lados, embora tivessem nomes tentadores, foram mal preparados. Feijão cru e salada de repolho que parecia ter sido comprado em uma sacola no supermercado local. Nunca mais.

Traduzido