MANUEL TORRES

Revisão de Hyatt Regency Houston Downtown...

Cada vez que visito o topo do fuso, a sala de jant...

Cada vez que visito o topo do fuso, a sala de jantar está quase vazia. Agendando meu aniversário, me disseram que dez pessoas era demais, mas que abririam uma exceção. Naquela noite, dois membros da família vieram de surpresa. O garçom fez parecer que era um grande incômodo para ele e realmente criou um humor desconfortável para meu convidado. Fiquei bastante frustrado, especialmente considerando que a atitude dada estava fora de linha, considerando o quão morto o restaurante estava naquela noite.

Na semana passada, pensei em dar a eles uma segunda chance. Ao agendar um jantar de despedida, fui informado que o restaurante tem uma política de apenas duas festas por noite de 5 pessoas ou mais. Decidi visitar o restaurante naquela noite e, como eu pensava, estava quase vazio. Isso é absolutamente ridículo! Como uma "empresa" afasta clientes quando seu estabelecimento está vazio? Eu estive em gerenciamento de varejo e na indústria de hospitalidade por muitos anos e isso mostra uma tremenda falta de habilidades de gerenciamento ... talvez haja uma razão para o restaurante não ter atendimento, horas extras que visito.

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