Miranda Lemon

Revisão de Real Ale Brewing

Com tantas cervejarias em Austin, pode ser difícil...

Com tantas cervejarias em Austin, pode ser difícil justificar dirigir por uma hora fora da cidade para ir a uma única cervejaria. Mas a viagem à Real Ale vale a pena. A instalação é nova, tem bastante estacionamento e a sala de degustação interna é bem equipada para receber grupos, para que você possa viajar com os amigos. Há também alguns lugares ao ar livre, que pareciam estar quase todos sombreados durante a tarde.
As ofertas de torneiras incluem todas as cervejas conhecidas que você pode encontrar nas lojas, além das cervejas sazonais e minhas favoritas ... cervejas do programa Mysterium Verum. Essas cervejas envelhecidas em barris, mais experimentais, podem ser encontradas em alguns bares de cerveja artesanal em Austin e San Antonio, mas são muito mais satisfatórias para beber no local onde foram feitas.
Se for fazer a viagem, certifique-se de estar presente quando o tour estiver em andamento. O guia era extremamente conhecedor do processo de fabricação da cerveja e se concentrou no que torna a Real Ale diferente (em oposição ao passeio padrão "é assim que se faz cerveja" que você obtém em tantas cervejarias).
O único pequeno inconveniente é que não há comida no local ou nas proximidades, então certifique-se de fazer algo no caminho ou trazer um piquenique. Você vai querer sentar e ficar por um tempo, então esteja preparado!

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