Mira Serrill-Robins

Revisão de J.B.Alberto's Pizza

Sou fã de pizza de NY, e este é o mais próximo que...

Sou fã de pizza de NY, e este é o mais próximo que já tive em Chicago até agora - tem a crosta, molho e sabores de queijo certos. Eles sempre têm alguns recheios, queijo, linguiça e calabresa, eu acho, o que é bom, porque eles parecem sempre tê-los, e estão sempre frescos - melhor ter algumas coisas que eles façam direito. Seu "prato fundo" não é prato fundo de Chicago bagunçado e picante. Era mais parecido com o siciliano de NY, exceto por fatias em forma de torta em vez de quadradas - mas a mesma crosta pastosa espessa, não recheada com molho como o estilo Chicago (a espessura é a massa, com uma fina camada de molho e queijo por cima como normal Crosta fina). É fácil obter uma única fatia e comer em viagem. Enfim, ótimos preços (embora eu me lembre de quando uma fatia custava US $ 1,25) - US $ 2,30 para fina, US $ 2,90 para grossa ou algo parecido com isso. Muitos bares ao redor, então aposto que eles fazem negócios saudáveis ​​a partir daí.

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