Frank Hoegler

Revisão de Bbq Exchange

Eu encontrei este lugar no meu caminho pela cidade...

Eu encontrei este lugar no meu caminho pela cidade. Eu estava procurando um lugar para comer e a aparência deste antigo prédio rústico me atraiu. Uma bela grade da varanda branca e cestos de flores florescendo pendurados e uma placa com minha segunda palavra favorita - churrasco !!!! (Cerveja é minha palavra favorita). O interior era tão convidativo quanto o exterior. Tudo estava arrumado, limpo, mas autêntico ao espírito do churrasco. Morando em Houston, eu não encaro meu churrasco levianamente e essas pessoas não decepcionaram. Comi a grande areia de porco desfiada, batatas fritas temperadas, salada de repolho e picles. Tudo era feito em casa até a seleção de salada de repolho e picles. O cheiro de churrasco e lenha encheu o quarteirão inteiro. O homem na parte de trás estava cuidando do fogo e tripulando sua churrasqueira como se fosse o motor de um navio. Mas o serviço simpático e o orgulho no local, por parte dos funcionários, é o que diferencia este local. Se em Gordonsville, VA não perca este lugar. Inferno, venha de Richmond, que bom.

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