Vinay Hiremath

Revisão de Bun Mee LLC

A localização deste lugar é definitivamente conven...

A localização deste lugar é definitivamente conveniente para o transporte público e muitos escritórios na cidade, então parece um local comum para almoçar.

Eles têm opções veganas, incluindo, até onde eu sei, o tofu bahn mi e berinjela bahn mi (substituindo a maionese de soja).

Comprei o tofu bahn mi por meio do MealPal e parece ser do tamanho normal, o que é bom, e o sanduíche em si era bom.

Não parece um lugar tradicional vietnamita, mas não tenho nenhum problema com isso. O molho usado era um pouco doce demais para o meu gosto, em parte porque as cenouras já davam bastante doçura, mas o tofu estava suficientemente crocante e saboroso. Também gostei que o pão não estava muito grosso (pode ter sido oco), então o saboroso interior do sanduíche ficou mais perceptível. Eu definitivamente aprecio o tempero dos jalapenos, mas é algo a se considerar se você não gosta de comida picante.

Eu tenho que dar a isso quatro estrelas porque Dinosaurs, que tem alguns locais na cidade e serve comida semelhante, só faz um tofu bahn mi melhor na minha opinião. Seu tofu é picado e frito para criar uma textura maravilhosa que é mais interessante do que apenas mariná-lo.

Em qualquer caso, a embalagem do sanduíche aqui (mostrada nas fotos em anexo) foi visivelmente bem projetada esteticamente. Muitos lugares sucumbiram ao uso de um papel branco comum ou similar, então esse foi um toque adicional que fez a comida parecer um pouquinho mais premium.

Traduzido