Ariel Bautista

Revisão de Mozza's

Faz algum tempo que não venho aqui, mas fico feliz...

Faz algum tempo que não venho aqui, mas fico feliz em ver que a qualidade ainda é excelente. Ingredientes clássicos bastante simples dispostos de uma forma elevada e deliciosa, mesmo no reino dos alimentos reconfortantes.

Pedimos a polenta frita, que se poderia pensar que seria muito pesada, mas o molho marinara e o alho assado a levantaram. Pedi a salada de rúcula, parmesão e cogumelos que complementou cada prato com seu vinagrete refrescante. O salgado parmesão e os cogumelos leves derreteram deixando uma sensação muito agradável no paladar. Para o prato de pizza, tivemos a pizza de linguiça de erva-doce e cebolinha que gritou deliciosa. Esqueci como a crosta é crocante e crocante e como os sabores combinam bem.

Traduzido