Yilun Koethe

Revisão de The Mediterranean

Fomos durante o período de precaução da Covid, e h...

Fomos durante o período de precaução da Covid, e havia precauções adequadas presentes. Tínhamos que fazer uma reserva com uma semana de antecedência e todas as configurações eram externas. Os garçons sempre usavam máscaras e ficavam a cerca de 2 metros de distância. Eles foram colocados os pratos em uma árvore ao lado da mesa, e os clientes Bus suas próprias mesas.

Em termos de comida, a propósito, recomenda-se mais comida e poderíamos comer. No geral, este é um lugar realmente bom do Mediterrâneo para os padrões da Costa Oeste. O serviço é ótimo, com certeza vou voltar. Abaixo está a revisão de detalhes.

Salada de erva-doce - que foi altamente classificada no yelp, portanto, conseguimos. É uma Salada com Funcho Mandolinado e Aipo em um molho leve de limão. a noz-pecã cristalizada amarrou tudo bem. Eu gostaria que houvesse um pouco mais de sabor no molho. 4/5

Homus - nunca comi homus tão suave e delicioso. O pão árabe estava espesso com a mastigação perfeita, recém-saído do forno. 5/5

Almôndega de frango - esta foi uma decepção. O sabor estava perfeito, tinha um chute legal. Porém a carne com seca. O molho com ele era fantástico. No geral, 3/5.

Berinjela grelhada - 5/5 é só pegar. Era fantástico, pele perfeitamente carbonizada, carne macia e maravilhosamente marinada com o que presumo um molho balsâmico.

Coxa de frango confitada - a couve e as cenouras eram perfeitas. A crosta era doce e crocante. No entanto, a perna tinha um gosto seco. Portanto, 4/5 em vez de 5/5.

Eu voltaria 100%. Pegue o homus e a berinjela grelhada. Pule as galinhas, pois ambos os pratos estavam secos, embora os sabores fossem maravilhosos (que pena, se não estivesse seco eu daria 5/5).

Traduzido