Marie Baguelin Revisão de Les Burgers du Père Claude
+: O hambúrguer que aquece o coração! nem que seja...
+: O hambúrguer que aquece o coração! nem que seja pela ternura do pão preto que protege carinhosamente a carne japonesa, que se delicia com seu (real) cheddar e te faz bem! o primeiro garfo te leva direto para o topo do Fuji - e você fica lá, todo feliz, as papilas gustativas, sem saber de qual item você mais gosta, até que um pedaço de batata frita você lá embaixo na Terra.
-: E sim, podemos dominar um boi, mas não a batata! e claro, devemos rever a técnica das batatas fritas (sabor, cozimento, crocante, finesse, temperatura) porque estraga um bom hambúrguer. O melhor é não pegar ou cair na contraparte verde, mas até a bela rúcula está preparada para um molho estranho. Ainda assim, um molho de salada leve é fácil de fazer, certo?
e depois é chato sentir-se culpado por pedir o hambúrguer sem tabasco - que literalmente mata o sabor fino da carne. Seja legal, aceite isso!
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