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Ken Lewis

4 anos atrás

A área é fantástica. Meu lugar favorito no Colorad...

A área é fantástica. Meu lugar favorito no Colorado.

Harmels é uma casca do que costumava ser. Eu ia para Harmels nos anos 70 quando era criança. Foi o miado do gato então. No início dos anos 80, estava crescendo. Mulheres bonitas por todo o lado. Quartos fabulosos. Eu vi algumas celebridades de Hollywood lá nos anos 80. Um chef do restaurante. Costela e peixe fresco para o jantar. Três ótimas refeições por dia. Não há razão para sair por nada. A loja tinha tudo que você precisava. Guias de pesca. Rafting. Andar a cavalo.

Ao longo dos anos, observei um declínio constante no serviço, qualidade, ofertas, etc. da Harmels. Isso é muito triste. Gostaria que os proprietários mudassem, mas também sei que é um negócio difícil. Eles contam com a ajuda de jovens universitários, o que não é mais fácil com essa geração. Desculpe, mas é verdade. Os danos só podem ser abertos 2 a 3 meses por ano, mas eles nem mesmo capitalizam isso. No ano passado, entrei no restaurante para almoçar no sábado do fim de semana do Dia do Trabalho. "Oh, estamos fechados". Fechado no fim de semana do Dia do Trabalho?!?! Esse seria o maior fim de semana do ano.

Eles vêm tentando vendê-lo há anos. A melhor maneira de vender é demonstrar receita, mas é preciso prestar serviço e estar aberto para isso. O proprietário deseja um preço premium ao mesmo tempo em que conduz o negócio e a operação por terra. Cara, isso não vai funcionar.

As cabines precisam de obras. Ouvi dizer que eles estão fazendo isso neste inverno. Se quiserem vendê-lo, precisam ter a operação em plena capacidade para justificar o preço.

Traduzido

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