James Villari

Revisão de Channel Marker Restaurant

Aqui está o furo, eu amei muitas coisas sobre este...

Aqui está o furo, eu amei muitas coisas sobre este lugar, mas balancei minha cabeça para muitas coisas também. O bom: a comida era fantástica, honestamente salvou o comentário de ser muito pior. Tivemos pratos deliciosos e entradas e todos os nossos pratos deixados completamente vazios como toda a comida era degustação extremamente fresca dos vegetais aos pratos principais sendo muito saborosos e bem feitos. A área ao ar livre não era ampla, mas era bonita ao pôr do sol, altamente recomendável porque o interior não é grande e pode ser lotado e barulhento. O serviço era lento. Esperamos uma quantidade considerável de tempo para que nossos pratos saíssem e, a essa altura, já era pós 21h30 quando nos sentamos para um 8 no res. Também ninguém foi deixado dentro quando saímos, pois éramos uma das últimas pessoas a pegar nossa comida. Este lugar tem excelentes vistas da baía e do pôr-do-sol e comida excelente, mas faltava em áreas simples de gestão, uma vez que não tinham copos limpos o suficiente quando chegamos para o nosso res. Nossa garçonete nos trouxe copos sujos. Um claramente tinha manchas de batom do Parton anterior, o que me diz que eles se apressam em fazer uma limpeza adequada. Isso nunca deveria acontecer e é super fácil de consertar. Você poderia dizer que eles estavam com falta de pessoal ou alguém gritou, possivelmente devido à nossa garçonete chamando a máquina de lavar louça enquanto ele corria para levar a comida para as mesas. Talvez contrate alguns funcionários adequados para que seu restaurante possa fornecer pratos e copos limpos. Isso é tudo sobre gerenciamento. Se você aguentar esperando pela comida, pois senti que a cozinha deve ser muito pequena devido ao tempo que esperamos pelo nosso jantar enquanto não havia muitos convidados quando saímos, vale a pena se você estiver disposto a esperar. Aproveite o trago e a excelente comida e vista, mas espere uma espera e, possivelmente, alguns talheres e copos sujos que você pode precisar enviar de volta para a cozinha.

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