Mark Jordan

Revisão de The Ranch Restaurant and Saloo...

Em primeiro lugar, gostaria de começar com minha m...

Em primeiro lugar, gostaria de começar com minha maior reclamação: eles não localizaram o restaurante aqui em Rancho Santa Margarita. Se eles não tivessem apenas jantar no The Ranch Restaurant com mais frequência, eles certamente teriam recebido publicidade consideravelmente gratuita das visitas das donas de casa do Orange County ... Tirando isso, o The Ranch está tão perto da perfeição quanto um artifício antropogênico pode chegar .

As duas vezes que jantei no The Ranch foram para celebrações de aniversário. Um era para amigos íntimos, enquanto o outro era meu. Ambas as ocasiões foram especiais e o The Ranch superou nossas expectativas extraordinariamente altas. Aqueles que estão cientes de minha natureza exigente atestarão prontamente que isso não é pouca coisa.

Em uma nota lateral rápida, sendo um fotógrafo, você pensaria que eu postaria algumas imagens junto com minha crítica, já que a maioria incluída nesta página do Yelp pouco faz justiça à apresentação e ao chiado. Eu prometo, na minha terceira visita estarei mais vigilante.

Dito isso, um elemento que brilha nessas fotos descuidadas é a criatividade - não os fotógrafos, mas o chef. Sim, a comida é deliciosa, mas eu seria negligente se não mencionasse que um dos principais ingredientes que torna o The Ranch uma experiência gastronômica tão fenomenal é seu talento criativo. Eu adoraria nada mais do que falar sobre cada prato e o que o tornava tão excepcional, mas então isso iria evoluir para um livro em vez de uma revisão (que já está ficando cansativa).




Quanto aos detalhes, há muitas análises aqui para isso. No entanto, gostaria de acrescentar que tive a oportunidade de viajar e jantar nos melhores restaurantes do mundo; O Rancho certamente está entre eles. E pensar que The Ranch está bem aqui em Orange County - em nosso próprio quintal! Procrastinar para fazer uma reserva pode ser considerado algum tipo de negligência gustativa.

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