oscar molina

Revisão de Penn Brewery

Essa microcervejaria tinha um conceito incrível. O...

Essa microcervejaria tinha um conceito incrível. O edifício costumava ser a antiga Cervejaria Eberhardt and Ober (fundada em 1848). Você entra e pode ver muita história. Entramos por engano no beco e parecia uma bodega espanhola. O ambiente era tão relaxado. A comida é incrível ... comida de conforto de inspiração alemã e cervejas de estilo alemão. Bebemos duas cervejas. Dos dois, um que se destacou foi o Penn Weizen. É uma cerveja de trigo com fermento que produz um sabor único de banana e cravo com um toque seco e ácido, algum apimentado e notas de maçã ... um pouco de amargor de lúpulo e um teor alcoólico moderado. Foi fantástico. O Penn IPA estava lá com notas de sabor de salto para a frente. No geral, gostaria de voltar aqui sempre que estou em Pittsburgh.

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