John Ridenour

Revisão de Barrett's Brick Cafe

O Americano foi preparado com perícia e carinho, m...

O Americano foi preparado com perícia e carinho, mas não concordo com a tendência atual de torra média, principalmente para expresso. Estou velho, mas o feijão deve ser brilhante, oleoso, preto e produzir uma infusão com acidez zero, sem aquele sabor azedo e vínico. Bom espaço, no entanto.

Traduzido