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Jacopo Santambrogio Revisão de La Triennale di Milano
Além do local e serviço muito especial, fiquei mui...
Além do local e serviço muito especial, fiquei muito decepcionado com a culinária.
Uma massa all'amatriciana, servida em tal lugar, deve manter a qualidade da receita original ou superá-la em termos de criatividade. Em vez disso, tivemos um toque turístico claro (bacon empapado em um molho insuficientemente puxado). O outro véu misericordioso primeiro, que fui forçado a mandar de volta para a cozinha devido ao excesso de sal.
O sal também está presente também na conta, principalmente em relação à experiência muito decepcionante.
Pecado.
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