Asa Youngblood

Revisão de Brennan's of Houston

Recentemente, visitei o Brennan's de Houston pela ...

Recentemente, visitei o Brennan's de Houston pela primeira vez. Eu tinha ouvido falar que era uma espécie de instituição e tinha esperanças relativamente altas. A noite começou na área do bar, onde o atendimento e a seleção foram exemplares. Apreciei especialmente a variedade de opções de single malte. Assim que o jantar começou, a experiência diminuiu significativamente. O primeiro prato não teve permissão para descansar e eu acabei escaldando minha língua. Certo, em parte foi minha culpa. O principal veio e eu tive o privilégio de retirar fragmentos de conchas e várias pernas da bouillabaisse e decapitar meus frutos do mar na tigela. Embora eu não seja um estranho para a alegria do sul da fervura de lagostins, não tenho amor por itens não comestíveis no meu prato em um suposto estabelecimento de jantar requintado. Certamente não quero limpar crustáceos à mesa. Pontuação máxima para os garçons, no entanto. Eles se saíram muito bem.
Então, para resumir, o bar era excepcional, os garçons eram excepcionais, e o jantar fica ... Meh. Não prevejo uma segunda visita em um futuro próximo. Desculpe, Brennan.

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