Bhavna Sidhu

Revisão de Benihana

Meus amigos e eu reservamos uma mesa online para a...

Meus amigos e eu reservamos uma mesa online para as 20h de uma terça-feira à noite por meio de mesa aberta e, quando chegamos, fomos convidados a esperar no bar. Depois de 15 minutos pensei em verificar se a mesa estava mais perto de ficar pronta e me disseram que ela estava sendo limpa e levaria mais 10 minutos. 10 minutos se passaram e não recebemos nenhuma indicação de que estávamos mais perto de conseguir nossa mesa, então fui perguntar novamente. Disseram-me que é uma noite movimentada e que as mesas ainda não estão livres. Eu educadamente perguntei se essa era a política normal porque agora é meia hora depois que fiz a reserva inicial e, de repente, recebo uma ligeira mudança de atitude da senhora na recepção porque não conseguia entender por que sua explicação eles estão ocupados e 'alguns servidores são mais lentos que outros' deveria explicar por que seu sistema de reserva não era eficiente o suficiente. Embora eu entenda que não é culpa dela, houve um atraso, mas realmente não havia necessidade disso. Então me disseram que não demorará muito para que a mesa esteja pronta. Mais 10 minutos se passaram, então, neste ponto, não tínhamos nos sentado por 40 minutos após a nossa reserva inicial, então decidimos sair. Outra senhora estava na recepção a quem eu expliquei que estávamos saindo por causa disso, que disse que nossa mesa agora está ocupada. Não disposto a arriscar mais um atraso de quem sabe quanto tempo pedi para que a reserva fosse cancelada. Não houve nenhum pedido de desculpas ou mesmo uma oferta para refazer a reserva. Então, recebo um e-mail com mesa aberta para dizer que o restaurante disse que não tínhamos nos sentado e que se tivéssemos comparecido, precisávamos avisá-los. Quando expliquei a situação para abrir a mesa, recebi a resposta de que lamentavam a confusão e trabalharão com o restaurante para garantir que seus registros estejam corretos. Isso me leva a crer que o restaurante disse que não honramos a reserva quando o fizemos e eles de fato não o fizeram. Se tivessem falado no início que há um atraso de 40 minutos ou algo assim, eu não teria pestanejado, mas sim esta é a experiência que tivemos. Ficamos extremamente decepcionados com este serviço, considerando que tínhamos ouvido coisas boas sobre o restaurante e agora ele deixou um sabor azedo.

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