Mark Doyle Revisão de Hyde Beach Kitchen +cocktails
No geral, ok, na melhor das hipóteses. Fui com min...
No geral, ok, na melhor das hipóteses. Fui com minha família para o brunch e cheguei logo depois das 11, quando eles abrem para o brunch. Fomos os primeiros a chegar e, após uma breve espera, fomos recebidos por uma anfitriã que disse que iam ter uma reunião e que tínhamos de esperar. Ela voltou alguns minutos depois e nos acomodou do lado de fora. A decoração era ótima e a vista perfeita. O menu parece bom, um pouco caro, mas eu entendo que estou pagando pela vista também.
Nosso garçom foi rápido e amigável, e feliz em nos dizer que sua comida era preparada na hora e nunca sob uma lâmpada de calor esperando. Assim, quando seu pedido estiver pronto, ele o trará imediatamente para que nossas refeições não cheguem na mesma hora. Eu entendi o conceito de lâmpada sem calor, então a comida não deveria ser preparada ao mesmo tempo !! Minha esposa e eu acabamos recebendo nossa comida bem antes de minha torrada francesa de filhos. Eu não sei se isso era uma desculpa para cobrir uma lâmpada de calor quebrada e um chef inexperiente ou não, mas era difícil aceitar que pessoas recebendo suas refeições em horários diferentes estariam bem.
Não tenho certeza se é coisa da Flórida ou não, mas qual é o problema em servir apenas 1 pedaço de torrada? Eu comi o bacon com ovos e veio com 1 fatia. Meus filhos comeram a torrada francesa e agin apenas 1 pedaço, um pedaço mais grosso, mas ainda apenas 1 !? As crianças ainda estavam com fome, então pedimos mais comida.
Acho que vamos voltar porque era um ambiente muito agradável com a decoração e vista para o mar. Em vez disso, talvez para alguns coquetéis.
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