Libby Devlin

Revisão de Ryland Inn

Meu marido me levou para o The Ryland Inn no últim...

Meu marido me levou para o The Ryland Inn no último dia dos namorados. Recentemente, foi reaberto com um novo chef, Anthony Bucco. Não tenho a certeza de que esta seja a melhor altura para avaliar o restaurante, uma vez que era um menu fixo, refeição de quatro pratos a $ 99 / pp. Além disso, havia três assentos, então nos sentimos um pouco apressados ​​para entrar e sair.

A decoração era excelente - praticamente o que parecia antes de todos os canos estourarem há vários anos. O serviço foi excelente. Apreciei a atitude menos esnobe e mais amigável da nova equipe de garçons. Como mencionei, no entanto, eles estavam apressados ​​e agitados para nos fazer entrar e sair de lá rapidamente por causa dos três lugares naquela noite. Nossa reserva era para as 7 horas, então imagino que éramos os assentos do meio.

A comida era boa em sua maior parte. Eu comi salada de arugala com molho de semente de papoula, salmão escocês orgânico (eu acho) e estava preparada com perfeição. Meu marido comeu ovo pochê na polenta e filé mignon. Eles também nos deram um pré-aperitivo que consistia em cerca de duas mordidas de patê de fígado de pato. Achei delicioso, mas meu marido, que come muito, disse que era pequeno demais para sentir o gosto. Em seguida, trouxeram a sobremesa. Consistia em um bolo acastanhado, coberto com algum tipo de chocolate tipo geletina extrusado em um swirlyque com uma cauda para o lado, coberto com uma bola oval de sorvete de café. Tenho vergonha de dizer que meu marido anunciou com sinceridade ao garçom que a sobremesa "parecia algo que haviam encontrado no quintal em algum lugar". Nesse ponto, o casal próximo a nós, que tinha acabado de comer a mesma coisa, caiu na gargalhada e disse que tinha pensado exatamente a mesma coisa quando viu!

Agora, acho que para o Dia dos Namorados, o chef de sobremesa poderia ter pelo menos algo vermelho ali, em vez de três cores de marrom em formas que se assemelhavam a diferentes consistências de você-sabe-o-quê. Então, um pouco decepcionado com a sobremesa.

Mas a maior decepção de todas foi quando recebemos a conta. Eles cobraram do meu marido US $ 14,00 por seu copo de uísque Johnny Walker Black. (Ele mudou para a cerveja assim que descobriu o preço). ALÉM DISSO, ELES TAMBÉM COBRAMOS DE $ 1,00 POR "ROCHAS" PORQUE ELE ORDENOU "NAS ROCHAS"! Essa é a primeira vez no meu livro! E como é mesquinho ser censurado e diminuído por causa de uma bebida.

Eu tinha bebido três taças de vinho branco a US $ 10,00 a taça. Essas eram medidas perfeitamente. Pessoalmente, odeio quando um restaurante faz isso. Faz muito mais sentido não ser tão mesquinho nas bebidas. De qualquer forma, eles lucram mais com isso e, se quiserem que as pessoas voltem, devem apenas servir uma bebida generosa em primeiro lugar.

Lamento dar a este restaurante uma revisão média porque costumava ser excelente. Mas ser apressada no jantar, comer o que parecia excremento de sobremesa e ser cobrada por cubos de gelo não me satisfazia.

Traduzido