Brian Doons

Revisão de Coast Guard House Restaurant

Visitei a Casa da Guarda Costeira em uma noite fri...

Visitei a Casa da Guarda Costeira em uma noite fria e ventosa de novembro, então não posso dizer muito sobre as refeições ao ar livre ou as vistas. Embora com base em sua localização, as vistas devem ser excelentes.

O serviço foi apenas excelente, não apenas uma luva branca abafada, apenas amigável e eficiente.

No que diz respeito às refeições, se você gosta de lula, peça aqui, mas não espere a lula típica de Rhode Island, à milanesa com pimenta. A lula tem uma massa leve de tempura que adiciona a quantidade certa de crocância. É servido com um vinagrete em vez de um molho cocktail. Estava perfeitamente preparado e perfeitamente macio. Foi sem dúvida a melhor lula que já tive.

Meu prato principal era uma massa especial de frutos do mar com molho de creme de açafrão. Os frutos do mar incluíam lagosta, vieiras e camarões, todos preparados na perfeição. A massa era espaguete e o molho era cremoso, mas leve, com um sabor maravilhoso de açafrão. Foi realmente maravilhoso.

Minha entrada de datas foi as vieiras com polenta. As vieiras estavam perfeitas, douradas por fora, mas mal cozidas no centro. Eles foram servidos polenta perfeitamente cremosa com uma geléia de bacon .. um grande salto de vieiras embrulhados em bacon.

No geral, esta foi a melhor refeição que tive em 2020.

Traduzido