Tom Tishbey

Revisão de Bavette's Bar and Beouf

A comida é incrível. Dito isso, muito sal e tonela...

A comida é incrível. Dito isso, muito sal e toneladas de manteiga + maionese. Para um restaurante tão sofisticado, esperava confiar mais na experiência do chef e dos cozinheiros e menos na manteiga e no sal. A quantidade que eu esperaria em comida de bar. SIM, é saboroso, cozido e bem servido, mas gostaria de incentivá-los a superar a necessidade de usar sal e manteiga para fazer alimentos saborosos e usar / confiar mais em especiarias.

Sem brincadeira, jejuei até agora (na noite seguinte) para deixar meu estômago se acalmar.

Se fosse em um $ ou $$ / bar, eu teria dado a eles 5 estrelas (expectativas mais baixas). A comida é excelente, mas não como esperado de um chef / restaurante de ponta.

Saímos para jantar com frequência em restaurantes finos e tendemos a aparecer no restaurante que amamos duas vezes por semana. Valeu a pena tentar.

Traduzido