Lisa Crews

Revisão de Mannings Restaurant

Serviço: A

Serviço: A
Comida: D
Ambiente: D

Esta foi a nossa primeira visita ao Manning desde que nos mudamos para Clayton no ano passado. Foi decepcionante. O principal problema é que é um restaurante em meio a uma crise de identidade. Na verdade, é apenas um bar de esportes que quer ser uma experiência gastronômica de médio porte quando crescer, mas está preso em uma adolescência estranha. O site, a frente do prédio, metade do menu e a sala interior suavemente iluminada e decorada com bom gosto parecem promissores, então tudo se desfaz no brilho forte das telas de TV transmitindo vários eventos esportivos, a terrível acústica amplificada pelo piso duro cercado por uma decoração desordenada que não tem charme. As tentativas de uma conversa cuidadosa exigem literalmente gritar sobre a atmosfera da cafeteria e a cultura do pub, mesmo na sala interna.

Pedi o lombo de porco com maçãs e cebolas caramelizadas. Peguei um pedaço de porco que foi achatado e fino (os lombos são cilíndricos) e grelhado a ponto de ficar duro como uma costeleta de porco. Os lombinhos devem ser ... bem ... macios. Eles têm sido todas as vezes que eu já os encomendei em outros restaurantes. Este pedaço de carne irreconhecível veio com 2 fatias finas de maçã e alguns pedaços de cebola caramelizada. Então, fomos ao Manning's, pagamos mais e ganhamos menos.

Os garçons tinham sido claramente treinados para oferecer uma experiência gastronômica de médio porte e entregaram os pratos. Eles precisam de um local de trabalho digno de suas habilidades - o de Manning, não é.

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