Greeted Urchin Revisão de Sakana Sushi & Grill
Este é um dos meus lugares favoritos para comer co...
Este é um dos meus lugares favoritos para comer comida japonesa no East Valley. O sushi é ótimo e a qualidade do peixe aqui é muito melhor do que a maioria dos outros lugares no vale. Mas o que realmente me atrai aqui é a variedade de opções japonesas alternativas. Além dos itens do menu tradicional que você costuma ver em um restaurante de sushi, eles também oferecem uma grande variedade de outras opções, como Teppanyaki Grill, Ramen Japonês Tradicional (e outras sopas de macarrão) e tigelas de Chirashi. E esses são apenas alguns exemplos, já que seu menu se estende a muitos outros itens não tradicionais.
COMIDA:
Minha coisa favorita para chegar aqui é o Old School Ramen. De todos os lugares no vale que servem o tradicional Ramen japonês, este tem um dos melhores. Na verdade, no lado sudeste do vale de Phoenix, esta seria minha primeira escolha absoluta para Ramen. O caldo Tonkotsu é muito saboroso e os ingredientes na tigela são frescos. Eu pego o meu com porco Chashu extra porque eles o tornam incrível. A carne de porco é tão macia que praticamente derrete na boca.
Um item que eles não têm listado no menu (o que deveriam), mas você pode pedir, é a tigela de Chirashi. Se você gosta de uma boa porção grande e variedade de peixes crus e vegetais com arroz branco, esta é para você. Ele vem em uma pequena e grande. O grande é GRANDE, então se você optar pelo último, certifique-se de que está com fome e esteja pronto para compartilhar. Se você já comeu sushi de peixe na Ásia ou na Califórnia, sabe como é difícil encontrar um bom corte de peixe em Phoenix; no entanto, este lugar tem alguns dos melhores cortes de peixe fresco que já provei no vale. Embora possa não se comparar ao melhor dos melhores em outros lugares do mundo, ele certamente deixará seu paladar feliz e seus desejos por peixe cru satisfeitos.
Se você gosta do entretenimento que acompanha toda a experiência do Teppanyaki Grill, este lugar tem. Eu não colocaria este lugar no topo da minha lista para Tappan, mas ainda é bastante bom. Eu diria que este é um bom lugar para se chegar a um meio-termo, se por acaso você gosta de pratos de peixe cru, mas sua família ou amigos gostam de comida cozida e um show de culinária. Você será feliz e eles também.
Se você está indo apenas para o peixe cru e não quer ser incomodado por nenhum lado ou distração, você vai gostar de seus cortes grossos de sashimi. Como mencionei antes, o peixe aqui é fresco e de boa qualidade.
E, finalmente, seus rolos de sushi, nigiri e maki. Todos os rolos de sushi tradicionais podem ser encontrados aqui também e provavelmente serão melhores do que em muitos outros lugares. Seus rolos especiais são realmente bons e alguns são muito exclusivos e, deixe-me dizer, como uma pessoa que pode comer porções infinitas de rolos, alguns de seus rolos especiais colocaram minhas habilidades alimentares à prova.
PREÇO:
O preço está ok. Pode se inclinar um pouco para o lado mais caro sem fornecer uma atmosfera muito moderna, mas se você é como eu e seu foco principal é o sabor e a qualidade da comida, vale a pena o preço.
ATMOSFERA:
Casual. Nada extravagante, mas não degradado. Se você está procurando um ambiente moderno e moderno, procure outro lugar. Se sua principal preocupação é alegrar seus recipientes gustativos, venha aqui.
SERVIÇO:
Quase bom. Eu comi aqui inúmeras vezes e, na maioria das vezes, minha experiência com o serviço tem sido muito amigável. Tive alguns casos em que nosso servidor ficou um pouco irritado (não vou entrar em detalhes, pois não o vejo mais). Às vezes, o serviço pode ser lento, especialmente durante o horário de pico. Se você chegar nos horários de pico, espere entre 15-30 minutos para se sentar. Um pequeno preço a pagar por uma boa comida, mas se você estiver com fome e prestes a desmaiar, leve um lanche porque você pode estar esperando.
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