Erika Oliver

Revisão de Backstreet Cafe, Hugo's, Carac...

Vim aqui para um jantar durante uma entrevista. Fo...

Vim aqui para um jantar durante uma entrevista. Foi fantástico! Foi relativamente alto, pois o residente está agitado e ocupado, mas a comida valeu a pena. Tínhamos Empanadas Platanos, que eram empanadas feitas com banana na massa e recheadas com queso fresco e feijão preto. Elas foram sem dúvida as melhores empanadas que já provei. As bananas da terra acentuavam deliciosamente o feijão preto. Eu recomendo este aperitivo. Para minha entrada, gostei de uma "enchilada sem roupa". Este prato era composto por uma tortilha de milho azul caseira coberta com molho vermelho, crema, queso fresco e deliciosos vegetais de outono, como cenoura, couve de Bruxelas, batata assada e abóbora. Eu realmente gostei dos sabores do outono! De sobremesa, pedi sorvete de limão e maracujá. Era a quantidade certa de torta e doce para saborear na sobremesa. É claro que o chef se preocupa muito em criar receitas com sabores deliciosamente equilibrados e que destacam vários sabores nos pratos. Definitivamente gostaríamos de voltar a este restaurante!

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