Lance G

Revisão de Blue Water Cafe

Sim, este lugar é caro, e sim, vale a pena. As beb...

Sim, este lugar é caro, e sim, vale a pena. As bebidas, a comida, o serviço, o ambiente - tudo isso excelente e de qualidade excepcional.

Já estive aqui uma vez, muitos anos atrás, e minha opinião de que este lugar é a melhor Manhattan que já tive não mudou. A carta de bebidas e vinhos é extensa, com muitas opções disponíveis para todos os gostos e preferências.

Quanto à comida, o menu aqui é dividido em uma grande variedade de pratos em grande parte à base de frutos do mar, alguns pratos principais à base de carne e frango, e suas opções de sushi (ou "Raw Bar").

Minha namorada e eu começamos com seu Dungness Crab Roll e sua entrada Scallop, que foi cozido com espinafre e migalhas de pão panko. O Crab Roll era essencialmente o que a maioria dos lugares chama de California Roll, apenas com caranguejo de verdade e embrulhado em papel-ovo. Ambas as entradas estavam deliciosas - sabores tão ricos e saborosos fizeram um ótimo começo para a refeição.

No prato principal, dividimos o Peixe Negro - estava perfeitamente cozido, servido em um caldo delicioso e bem temperado com quinua, bok choi e um glacê de missô. Também pedimos um rolo adicional - o atum picante deles - que praticamente derretia na boca; este foi provavelmente o meu rolo favorito que encomendei. Também decidi experimentar o Dynamite Roll; Eu não era tão fã disso quanto dos dois anteriores, mas tenho que admitir que o camarão estava muito saboroso. Isso me faz pensar que pegar os Camarões Jumbo como entrada teria sido uma boa escolha.

Terminamos a refeição com o Cheesecake de Iogurte de Baunilha. Servida com um sorvete de manga e uma compota de manga / abacaxi, essa sobremesa estava brilhante - eu poderia facilmente comer outra sozinha, mas me segurei.

Muitos elogios ao nosso servidor - ele foi fantástico. Conhecedor do menu e repleto de sugestões úteis, muito atencioso e notavelmente educado, ele realmente ajudou a tornar a experiência gastronômica ainda mais agradável.

Para a entrada, três rolos, um prato principal, uma sobremesa e quatro bebidas, após a gorjeta, a conta era de aproximadamente US $ 235. Para uma experiência gastronômica tão excelente, achei que valeu a pena.

Traduzido