Jacquelyn Nash

Revisão de Sumo Steakhouse

Não tenho certeza por onde começar. Antes da visit...

Não tenho certeza por onde começar. Antes da visita de hoje à noite, eu absolutamente AMAMOS Sumos. Hoje à noite fomos comemorar o aniversário da nossa mãe ... normalmente vamos para Sumos só porque. Desde que eles abriram, houve alguns pontos em que eu comia lá quase que semanalmente. Eu diria que o máximo que fiquei sem comer Sumos foi 60 dias. Novamente, este tem sido um dos meus restaurantes favoritos há muito tempo.

Visita desta noite:
Fizemos reservas às 17:45 (o que eu nunca me incomodei em fazer, mas como estávamos celebrando algo, eu queria garantir que tivéssemos uma mesa). O garçom foi muito simpático e simpático, porém as recargas eram difíceis de encontrar. COMPLETAMENTE perdoável, eles estavam ocupados em uma noite de sábado.

O chef: foi quando as coisas pioraram. Eu tinha encomendado o Chateau Brianne, um pedaço de carne temperamental que realmente tem que ser bem cuidado. O resto da minha família pediu vários cortes de carne, cozidos malpassados ​​(exceto meu sobrinho e eu pedimos meio). O chef discutiu com a minha irmã e eu a dizer-nos que a carne do meu sobrinho de 3 anos devia ser bem preparada ao meio, dissemos que não, ele prefere mal passado / mal passado. Ele discutiu conosco por alguns minutos.

A próxima coisa que percebi que tinha carne no prato (parecia bem malpassada, mas posso tolerar carne malpassada a média), dei algumas mordidas e olhei em volta. Minha mãe (a aniversariante) não comeu bife e então eu olhei para a grelha (supondo que a dela estaria lá) eis que era o meu Chateau! Queimando. Chamei a atenção dos chefs para isso. Seu remédio era tentar tirar a carne do meu prato * que eu comia * e dar para minha mãe. Ela deixou bem claro que isso era inaceitável. O chef vai embora. Mamãe e eu estamos apenas sentados lá. Ele volta com uma tigela cheia de carne crua picada, que parece nojenta. Ele não diz uma palavra, pega meu prato e joga a carne que eu estava comendo na grelha (isso deve ser algum tipo de violação do código de saúde) ... enquanto isso, meu Chateau está fumegando e queimando. Ele joga o bife queimado no meu prato, joga fora a carne que eu estava comendo, limpa a mesa e vai embora.

Adivinha quem ainda não tinha comida? Mamãe.

Ela o chamou de volta e disse "onde está meu bife?" Ele novamente, não disse uma palavra, mas derramou a tigela de bife cortado na grelha limpa (desligada), sem manteiga, sem óleo, apenas um pouquinho de sal e pimenta. Ele virou o bife duas vezes, jogou-o no prato e foi embora.

A carne não estava nem perto de mal passada. Estava cru, com um pequeno toque de marrom em cada lado. Ele não se incomodou em limpar a churrasqueira novamente quando saiu.

Nunca tive uma pessoa mais rude cozinhando minha comida em um restaurante japonês. Não nos ofereceram nada além de comida nojenta para levar para casa e dar aos cães. Embora ainda esteja debatendo se vou dar de comer ao cachorro, eu a amo demais para fazê-la passar pelo sofrimento de comer sumos.

Minha família e eu NÃO voltarei. Eu irei aconselhar os amigos a se manterem claros também.

Não vale a pena, você ficará desapontado com o tempo e dinheiro que desperdiça neste lugar. Comecei meu caso com Sumos, pois é mais conveniente para mim morar em Leon Springs. Nunca mais levo a conveniência em consideração. Vou mais longe para ser um cliente satisfeito.

Outras boas churrascarias japonesas no SA:
Tokyo Steak House (um pouco degradado, mas gostoso, seu molho de salada da casa é de morrer).

Shogun (mais uma vez bastante degradado, mas muito bom).

Traduzido