Revisão de Butcher & Singer Investments

3 anos atrás

Bife no seu melhor

Bife no seu melhor

Há muito tempo que pretendo ir ao Butcher and Singer com base na alta contagem de avaliações e na avaliação geral. Sou um grande fã de comer carne, mas geralmente acho que as churrascarias são caras demais para o que você compra. No entanto, Butcher e Singer definitivamente tiveram alguns dos melhores bifes que eu já comi em uma churrascaria (embora provavelmente ainda fosse caro).

Viemos aqui com um grupo de 16 pessoas (tivemos que fazer reservas através do departamento de eventos especiais). Foi-nos dito que tínhamos de pedir um menu fixo (o que torna o nosso grupo triste), por isso fizemos o menu fixo. No entanto, uma vez que chegamos ao restaurante, pudemos pedir do menu regular também, de modo que acabou muito bem. O restaurante em si é decorado com muito bom gosto, parece uma churrascaria tradicional. Iluminação fraca (mas o suficiente para ver tudo com clareza), garçons e garçonetes bem vestidos e cadeiras e mesas confortáveis. Direi que a lista de vinhos é uma das mais caras que já vi (uma garrafa de vinho de $ 55 no varejo por $ 175?).

Toda a comida que comi estava deliciosa. Bolo de caranguejo estava cheio de caranguejo, e um dos melhores que já tive. Exterior crocante, derrete no interior da boca. As ostras também estavam deliciosas, frescas e saborosas. A salada verde mista que eu tinha era decente, nada que escrever. Eu comprei um Porterhouse médio, estava cozido e temperado perfeitamente. Do lado de fora havia a quantidade certa de incapacidade com um interior macio e saboroso. Couves de Bruxelas eram boas, o purê de batatas era cremoso e delicioso. As batatas fritas estavam muito bem fritas, mas um pouco salgadas. Bacon mac e queijo foi incrível, e os feijões verdes amandine eram muito saborosos (e relativamente saudáveis). As sobremesas variadas que recebemos eram deliciosas também, a favorita é de longe o bolo de cenoura.

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