Graziano Fiorucci Revisão de Trattoria di Via Serra
Eu queria experimentar este lugar impulsionado pel...
Eu queria experimentar este lugar impulsionado pelos excelentes comentários lidos na Internet; Posso dizer que partilho totalmente as opiniões sobre o pessoal, simpático e bem preparado na descrição dos pratos.
Quanto ao cardápio, eu tinha visto pelas fotos que não era muito variado e que poucos pratos eram do meu gosto, mas esperava encontrar ótimos clássicos, como tortellini ou gramigna, de excelente qualidade e que os pratos fora do cardápio pudessem ser ampliados minha escolha me seduzindo com especialidades sazonais. Achei em vez do primeiro discreto mas não exaltado e em todo o menu fora havia ingredientes, como cogumelos, dos quais não gostei;
Fiquei tão frustrado com o fato de que a cada descrição dos pratos vinham os cogumelos que finalmente desisti de pedir o segundo, encerrando a refeição.
Parabéns, porém, pelo tosone derretido, prato típico nunca antes experimentado, e pela excelente salada que o acompanha.
Eu voto com 4 estrelas fazendo a média entre as 5 que eu daria para o pessoal e as 3 que eu daria para o menu.
Pessoalmente, não acho que vou voltar, mas recomendo a todos os amantes de cogumelos.
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