Anil Kalaga

Revisão de Fortune Landmark ( ITC Hotels)

Mudamos recentemente de Chennai para Ahmedabad. E ...

Mudamos recentemente de Chennai para Ahmedabad. E éramos frequentadores assíduos do Fortune Chennai (Gopalpuram). 'Forno de terra' era nosso lugar favorito.

Pensando que 'Earthen Forno' em Fortune Landmark Ahmedabad também é da mesma marca, reservamos uma mesa no domingo (9 de junho de 2019) e fomos na esperança de desfrutar de uma boa refeição. Nossa família de três pessoas estava em um choque rude.

O restaurante no nono andar do Fortune Landmark Ahmedabad dava a sensação e a aparência de um cemitério. Essa foi a primeira impressão e sentimento. às 13h45, não havia nenhum no restaurante. O cardápio estava em mau estado (o plástico da laminação estava cedendo em todos os cardápios que tínhamos para escolher!). Disseram-nos que o menu e as ofertas são os mesmos em toda a Índia. A realidade era outra. Pedimos o prato de almoço que é oferecido em Chennai e fomos informados de que não é possível fazer para 2 ou 3 pessoas. As cadeiras em que nos sentamos eram rastejantes e tiveram que ser trocadas por um breve período enquanto estávamos lá. A equipe deu a sensação de que éramos os primeiros visitantes do restaurante em muitos dias. Essa foi a última vez que decidimos visitar Fortune em Ahmedabad. As cadeiras em que nos sentamos eram horríveis e tiveram que ser trocadas para aquele breve período em que estávamos lá.

Com fome, fomos ao Ground Floor Coffee Shop, onde a equipe foi diligente e nos ajudou a escolher o Ala Carte do menu. Obrigado a Mehul e Swaraj que tornaram isso muito agradável para nós. E um agradecimento especial àquele herói não celebrado e invisível na cozinha que fez aquela Missi Roti fora do mundo para nós. Agradecimentos extraordinários ao Sous Chef Dalveer que encerrou com Phirni (um pedido especial apesar de não estar no Menu) que era de classe mundial.

Mas juramos não visitar o Forno Terrestre novamente em Ahmedabad.

Traduzido